Ako jesť byť zdravý?

Dokonca aj starí liečitelia bolo známe o vplyve potravín na zdravie ľudí. Ako jesť, že sú zdravé a krásne? Dnes sa zoznámi so základnými aspektmi vypracovanie diétu, ktorú by ste mali venovať pozornosť.

diéta

Správna výživa začína s harmonogramom plnenia. podľa vyjadrenia výživu, Musím jesť často, ale pomaly. Po celý deň predpokladať, že mu zabezpečíme stravovanie 4-6, posledný z nich dokončiť v 3-4 hodiny pred spaním (na tráviaceho ústrojenstva čas stráviť a vstrebať potraviny).

Je žiaduce, aby krmivo, po jedle - získava osobitnú hodnotu v prítomnosti gastrointestinálnych ochorení. Keď je jedlo raňajky štvornásobnom podiel činí 25%, obed - 40%, olovrant - 15%, večera - 20%.

Ako jesť byť zdravý? podmienky varenie

Počas vyprážania potravín produkuje voľné radikály, ktoré vedú k rozvoju ochorenia a zrýchleného starnutia. Aby sa tomu zabránilo, odporúča sa variť potraviny, variť v pare, dusené, pečené bez kôry.

K udržaniu zdravia, snaží sa jesť čo najviac surovej zeleniny je to možné, ovocie, bylinky. Nenechajte rozpadnúť obilniny (kaša, niektoré môžu len varenie s vriacou vodou). V minimálne spracované alebo jeho úplná absencia možné uložiť maximálne množstvo biologicky aktívnych látok.

To isté platí pre produkty zakúpené v obchodoch: dať prednosť hnedej a Nebrúste ryžu, javorový sirup miesto rafinovaného cukru, zeleniny olej prvé lisovanie, nie margarín, a tak ďalej.

Ako jesť byť zdravý? jedlo

Netreba pripomínať, že snacking na cestách znížiť výkon zažívacieho ústrojenstva. Aj s nedostatkom času, snaží sa zaistiť plnohodnotné jedlo. Pri jedle, zahodiť všetky negatívne myšlienky a emócie, žuť ani prehĺtať svoje kúsky.

Chemické zloženie stravy, že sú zdravé

Strava by mala byť prítomná bielkovín, tukov a sacharidov. Sacharidy dodávajú energiu, zatiaľ čo tuky a bielkoviny sú nielen živiť svoje telo, ale sú materiály pre renováciu subcelulárnu a bunkových štruktúr.

Optimálny pomer sacharidov, bielkovín a tukov je 4: 1: 1,2. Podiel bielkovín - 12% z energetického príjmu, tuk - 30 až 35%, zvyšok je sacharidy.

Denný kalorický príjem je stanovený s prihliadnutím na fyzickej aktivite, veku, pohlavia osoby (existuje špeciálna vzorec).

Aké jedlo prednosť?

Ako primárny "palivo" - sacharidy by mali preferovať obilnín, zeleniny, ovocia. Bohaté na antioxidanty paprika, artičoky, červená fazuľa, paradajky, čučoriedky, brusnice, maliny, mandle, vlašské orechy orechy, pistácie. Veľmi žiaduce väčšine rastlinných potravín konzumujú v surovom stave. Je vhodné jesť čierny chleba a otruby, cereálie chlieb.

rastlinné tuky by mali byť prítomné v našej strave, ktorá sa odporúča používať rôzne varianty (olivový, tekvica, ľan, atď.). Žiaruvzdorné tuky nemajú miesto v strave, ale maslo v primeranom množstve je pomerne prijateľné (čo je najdôležitejšie, nepoužívajte ho na vyprážanie).

Proteínové potraviny v strave by mala byť poskytovaná na mlieko a mliečne výrobky, chudé mäso, vajcia. To je užitočné k jedlu morské plody a ryby (nie nutne s nízkym obsahom tuku).

tekuté strave

Pri absencii kontraindikácií odporúča nadmerné pitie. Diéta je založená na kvapaliny ako sýtenej vody (minerálne taveniny, jedáleň). Priniesť nepopierateľné výhody pre bylinné čaje, čaje, čerstvo vyrobené šťavy. Tekuté žiaduce nápoj alebo jedlo pred alebo po potom 1-2 hodiny.

Dodržiavanie pravidiel zostavovania diéty, budete mať významný prínos pre ich zdravie. Táto skutočnosť sa ukázala časom.