Užitočné Recepty z zeleru

Zeler má výnimočné terapeutické vlastnosti. Hippokrates použil na liečbu nervové choroby. Zeler má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém, pečeň, obličky. To môže byť použitý k očistiť telo a zvýšiť imunitu. Dnes sme vám povie o vlastnostiach zdravotné zeleru, a bude vyzdvihnúť recepty s jeho použitím.

Zeler je veľmi užitočná. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Ak pravidelne konzumovať v potravinách, potom by ste zabudnúť na srdcové problémy a ochorenie kostí. Znižuje hladinu cholesterolu, normalizuje gastrointestinálneho traktu, odstraňuje prebytočnú vodu z tela.

Ako zeler vie variť?

Všetky časti zeleru môžu byť konzumované. Môžu smažiť, variť, dusiť, a tak ďalej. D. Ale najužitočnejší zostáva surový zeler. Bez tepelného spracovania.

zeler je široko používaný ako korenie pre prvý riadu, rajnice, paštéty, mäsové pokrmy. Možno ho použiť ako v čerstvej a vysuší.

zeler stonky použitý surový v šalátoch ako samostatný pokrm alebo ako ľahké jedlo. Z nich, aby sa šťava sa pridáva do prvého a druhého kurzy.

Listy sa používajú ako doplnok alebo ako zálievka, pre-vysušte.

Užitočné Recepty z zeleru:

"Roll z zeleru"

- Zeler - 6 ks
- Maslo - 100 gramov.
- Smotanový syr - 100 g.
- zeleň

Stonky sa rozdelí, premyje a vysuší. Zmiešajte zmäknuté maslo s tvarohom, nasekajte bylinky najemno a zmiešame všetko. Fluff každej stonky so zmesou, sa sčítajú všetky stopky pevne spolu a srsť viac času. Dať všetko do potravinového obalu and roll twist. Dať do mrazničky po dobu niekoľkých hodín.

"Pečené kuracie s hubami a zelerom"

- Kurča - 1 ks.
- Flour - 3 lyžice. l.
- Cibuľa - 1 ks.
- Zeler - 3 stonky
- Huby - 300 gr.
- Krém - 250 ml
- Syr - 100 gr.
- Soľ a korenie

Ak chcete znížiť kurča na porcie, osolíme a okoreníme. Ponoriť kura v múke a orestujeme na panvici dozlatista. Potom, čo tento posun je do zapekacej misky. V tomto okamihu, osmažte cibuľu až transparentné. Pridajte zeler a dusíme počas ďalších 3 minút. Cibuľu a zeler zalejeme mäso. Pripravte omáčku.

K tomu je potrebné znížiť huby, smažíme a pridajte jednu polievkovú lyžicu múky. Potom, čo v múke zmiešanej s hubami, zalejeme smotanou späť. Vrelo dotushite huby. Päť minút pred vybratím omáčku, pridáme strúhaný syr. Akonáhle sa taví, môžu byť odstránené. Zalejeme kuracie omáčku a pečieme pri teplote 180 ° C po dobu asi 30 minút.

"Zeler s medom, aby očistiť telo"

Užitočné vlastnosti zeleru a medu sú vzhľadom na skutočnosť, že zeler spaľuje tuk, zobrazí telo toxínov. A med, naopak normalizuje látkovú výmenu a zlepšuje čreva. Na prípravu tejto zázrak-liek, budete potrebovať:

- Zeler stonky - 500 g.
- Lemon - 1 ks.
- Honey - 3 gr.

Lemon s kôrou zeler a mince, pridajte med a dôkladne premiešajte. Vezmite jednu polievkovú lyžicu pol hodiny pred jedlom. Zmes bola uložená v chladničke.