Kalorický bravčové, mokrosolené šunky, vykostené, varené, vykurovaný (spĺňajúca normy USDA). Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický bravčové, mokrosolené šunky, vykostené, varené, vykurovaný (spĺňajúca normy USDA). Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, mokrosolené šunka bez kosti, varené, ohrievaný (splnenie normy USDA)".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 149 kcal | 1684 kcal | 8,8% | 5,9% | 1693 g |
proteíny | 18,84 g | 76 g | 24,8% | 16,6% | 76 g |
tuky | 7,62 g | 60 g | 12,7% | 8,5% | 60 g |
voda | 71,8 g | 2400 g | 3% | 2% | 2393 g |
popol | 3,5 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín B1, tiamín | 0,53 mg | 1,5 mg | 35,3% | 23,7% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,238 mg | 1,8 mg | 13,2% | 8,9% | 2 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,873 mg | 5 mg | 17,5% | 11,7% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,256 mg | 2 mg | 12,8% | 8,6% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 3 mcg | 400 mcg | 0,8% | 0,5% | 375 g |
Vitamín B12, kobalamín | 1,41 g | 3 mcg | 47% | 31,5% | 3 g |
Vitamín C, askorbová | 23,3 mg | 90 mg | 25,9% | 17,4% | 90 g |
Vitamín PP, NIE | 3.553 mg | 20 mg | 17,8% | 11,9% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 281 mg | 2500 mg | 11,2% | 7,5% | 2509 g |
Vápenatý, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0,6% | 0,4% | 1000 g |
Horčík, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 3,6% | 396 g |
Sodík, Na | 1155 mg | 1300 mg | 88,8% | 59,6% | 1301 |
Fosfor, Ph | 292 mg | 800 mg | 36,5% | 24,5% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,85 mg | 18 mg | 4,7% | 3,2% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,047 mg | 2 mg | 2,4% | 1,6% | 2 g |
Meď, Cu | 114 mcg | 1000 mcg | 11,4% | 7,7% | 1000 g |
Selén, Se | 19,8 g | 55 mcg | 36% | 24,2% | 55 g |
Zinok, Zn | 2,23 mg | 12 mg | 18,6% | 12,5% | 12 g |
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 73 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,039 g | od 0,9 do 3,7 g | 4,3% | 2,9% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,672 g | od 4,7 do 16,8 g | 14,3% | 9,6% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 1,701 g | max 18,7 g | |||
8: 0 kaprylová | 0,004 g | ~ | |||
10: 0 kaprinovej | 0,01 g | ~ | |||
12 0 laurová | 0,006 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,055 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 1,112 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0451g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 2,864 g | od 18,8 do 48,8 g | 15,2% | 10,2% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,19 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 2,625 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,046 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,747 g | od 11,2 do 20,6 g | 6,7% | 4,5% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,595 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,034 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,077 g | ~ | |||
22: 6 dokozahexaénová (DHA), omega-3 | 0,005 g | ~ |
energetická hodnota Bravčové mäso, mokrosolené šunka bez kosti, varené, ohrievaný (splnenie normy USDA) je 149 kcal.
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 149 kcal | -% | |
proteíny | 18,84 g | -% | |
tuky | 7,62 g | -% | |
sacharidy | 0 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 71,8 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERAL VLASTNOSTI bravčové, mokrosolené šunky, vykostené, varené, zahreje (spĺňajú normy USDA)
Ako užitočné bravčové mokrosolené šunky, vykostené, varené, vykurovaný (uspokojenie United States Department of Agriculture Standards)
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín C sa podieľa na oxidačno redukčných reakcií, fungovanie imunitného systému, uľahčuje vstrebávanie železa. vedie nedostatok uvoľnenie a krvácanie ďasien, nosné krvácanie v dôsledku zvýšenej krehkosti a priepustnosť krvných kapilár.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- sodík - Základné extracelulárnej ión sa zúčastňuje prenosu vody, glukózy, na výrobu elektrickej a prenos nervových signálov svalové kontrakcie. Nedostatok sodíka vyjadrený príznaky ako slabosť, letargia, bolesti hlavy, hypotenzia, svalové zášklby.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Bravčové mäso, čerstvé, bedrá, najhrubší bod, vykostené, štíhly, dusené
- Bravčové mäso, čerstvé, bedrá, najhrubší bod, vykostené, chudé mäso, pečené
- Bravčové mäso, čerstvé, bedrá, najhrubší bod, vykostené, chudé mäso, vyprážané
- Bravčové mäso, čerstvé, bedrá, stredná časť, mäso tuk, surový
- Bravčové mäso, čerstvé, mleté hovädzie mäso, surové
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, vykostené filety, asi 11% tuku vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorická mokrý solenie bravčové mäso, šunka, vykostené filety, asi 5% tuku vyprážané. Chemické…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá mäsa s obsahom tuku, vyprážané. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokrosolené slaný, vlhký. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mokrosolené šunky, vykostené, konzervy, nevyhrievané. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčové mokrosolené šunky, vykostené, nevyhrievané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mokrosolené šunky, vykostené, vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mäso, mleté jemné / hrubé, mrazené, varené (spĺňajúca normy USDA). Chemické…
- Kalorický bravčové, mokrosolené šunky, vykostené, varené, nevykurované (spĺňajúca normy USDA).…
- Kalórie Hormel, mokré osolené bravčové mäso, šunka. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Hormel vždy riadenia, bravčové mäso, horné zaoblenie (vykostené) s citrónom a cesnakovou…
- Kalórie Hormel vždy platidlom, bravčové mäso, čerstvé, vykostené filé. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové, mokrosolené, slanina, pečené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové, mokrosolené slanina, vyprážané na panvici. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mäso, slanina, tavené tuky, varený. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové, mokré solenie, slanina, zahrieva v mikrovlnnej rúre. Chemické zloženie a…
- Kalorický bravčová šunka mokré solené tukom nezahrieva. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mokrosolené šunka, celá, vykostené mäso zhyrom nie je zahriaty. Chemické…
- Kalorický bravčová mokré solené šunka, porezanyaa, vykostené mäso zhyrom, teplo, vyprážané na…
- Kalorická mokrý solenie bravčové mäso, šunka, stehno, kosti, mäso s tukom, vykurovaný vyprážané.…