Kalorický obsah maku. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Kalórie Mak. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné ​​hodnoty a zloženie "mak".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
živnýčíslo** Norma% Normy 100 g% Normy 100 kcal100% zodpovedá norme
výhrevnosť525 kcal1684 kcal31,2%5,9%1683
proteíny17,99 g76 g23,7%4,5%76 g
tuky41,56 g60 g69,3%13,2%60 g
sacharidy28,13 g211 g13,3%2,5%212 g
vláknina19,5 g20 g97,5%18,6%20 g
voda5,95 g2400 g0,2%2975 g
popol6,37 g~
vitamíny
Vitamín B1, tiamín0,854 mg1,5 mg56,9%10,8%2 g
Vitamín B2, riboflavín0,1 mg1,8 mg5,6%1,1%2 g
Vitamín B4, cholín8,8 mg500 mg1,8%0,3%489 g
Vitamín B5, pantoténová0,324 mg5 mg6,5%1,2%5 g
Vitamín B6, pyridoxín0,247 mg2 mg12,4%2,4%2 g
Vitamín B9, kyselina listová82 mcg400 mcg20,5%3,9%400 g
Vitamín C, askorbová1 mg90 mg1,1%0,2%91 g
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE1,77 mg15 mg11,8%2,2%15 g
tokoferol beta8,3 mg~
gama-tokoferol8,82 mg~
delta tokoferol0,23 mg~
Vitamín PP, NIE0,896 mg20 mg4,5%0,9%20 g
betaín0,9 mg~
macronutrients
Draselný, K719 mg2500 mg28,8%5,5%2497 g
Vápenatý, Ca1438 mg1000 mg143,8%27,4%1000 g
Horčík, Mg347 mg400 mg86,8%16,5%400 g
Sodík, Na26 mg1300 mg2%0,4%1300 g
Fosfor, Ph870 mg800 mg108,8%20,7%800 g
stopové prvky
Železo, Fe9,76 mg18 mg54,2%10,3%18 g
Mangánu, Mn6.707 mg2 mg335,4%63,9%2 g
Meď, Cu1627 mcg1000 mcg162,7%31%1000 g
Selén, Se13,5 g55 mcg24,5%4,7%55 g
Zinok, Zn7,9 mg12 mg65,8%12,5%12 g
stráviteľných sacharidov
Mono- a di-sacharidy (cukry)2,99 gmax 100 g
Glukóza (dextróza)0,37 g~
sacharóza2,33 g~
fruktóza0,29 g~
esenciálne aminokyseliny
arginín *1,945 g~
valín1,095 g~
histidín *0,471 g~
izoleucín0,819 g~
leucín1,321 g~
lyzín0,952 g~
metionín0,502 g~
treonín0,686 g~
tryptofán0,184 g~
fenylalanín0758g~
neesenciálne aminokyseliny
alanín0,839 g~
kyselina asparágová2,365 g~
glycín0,952 g~
kyselina glutámová4,299 g~
proline2,754 g~
serín0,952 g~
tyrozín0,727 g~
cysteín0,297 g~
Steroly (steroly)
kampasterolu29 mg~
stigmasterol7 mg~
beta Sitosterol109 mg~
mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny0,273 god 0,9 do 3,7 g30,3%5,8%1 g
Omega-6 mastné kyseliny28295god 4,7 do 16,8 g168,4%32,1%17 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny4517gmax 18,7 g
6: 0 Nylon0,037 g~
14: 0 myristová0,077 g~
16: 0 palmitová3,581 g~
18: 0 stearová0,782 g~
20: 0 Arachova0,039 g~
Mononenasýtené mastné kyseliny5,982 god 18,8 do 48,8 g31,8%6,1%19 g
16: 1 palmitolejovou0,039 g~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)5864g~
18: 1 cis5864g~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)0,078 g~
Polynenasýtené mastné kyseliny28569god 11,2 do 20,6 g138,7%26,4%21 g
18: 2 linolová28295g~
18: 3 linolénová0,273 g~
18: 3 omega-3 alfa linolénovej0,273 g~

energetická hodnota mak je 525 kcal.

  • lyžica = 8,8 g (46,2 kcal)
  • lyžička = 2,8 g (14,7 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné ​​informácie
Veľkosť dávky (g)
Obsah v jednej porcii% Normálne hladiny
kalórií525 kcal-%
proteíny17,99 g-%
tuky41,56 g-%
sacharidy28,13 g-%
vláknina19,5 g-%
voda5,95 g-%
Pridajte Maková semená do stravovacieho denníka
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Vyplňte potraviny denník
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Vyplniť tréningový denník
Strednodobé ciele ÚSPECHY

MINERAL VLASTNOSTI mak

mak bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: potraviny vlákien - 97,5%, vitamín B1 - 56,9%, vitamín B6 - 12,4%, B9 vitamínu - 20,5%, vitamín E - 11,8%, draslíka - 28,8% vápnika - 143,8% Mg - 86,8%, fosfor - 108,8%, železo - 54,2%, mangán - 335,4%, meď - 162,7%, selén - 24 , 5%, zinok - 65,8%

Ako užitočné Mak

  • vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
  • vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
  • vitamín B9 podieľať sa na metabolizme nukleových a aminokyselín ako koenzým. Kyselina listová nedostatok vedie k narušeniu syntézy nukleových kyselín a proteínov, čo vedie k inhibícii bunkového rastu a delenia, a to najmä v rýchlo množiť tkanív:. Kostnej drene, črevného epitelu, atď. Nedostatočný príjem kyseliny listovej počas tehotenstva je jednou z príčin predčasných pôrodov, podvýživa, vrodených vád a vývoj dieťaťa poruchy. To ukazuje silnú koreláciu medzi úrovňou kyseliny listovej, homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych ochorení.
  • vitamín E má antioxidačné vlastnosti potrebné pre fungovanie gonád, srdcového svalu, to je univerzálny regulátor bunkových membrán. Pri nedostatku vitamínu E pozorovaná hemolýza, neurologické poruchy.
  • draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
  • vápnik To je hlavnou zložkou našich kostí, nervového systému, pôsobí ako regulátor, je zapojený do svalovej kontrakcie. Nedostatok vápnika vedie k demineralizáciu chrbtice, panvy a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
  • magnézium je zapojený do energetického metabolizmu, syntézy proteínov, nukleové kyseliny majú stabilizačný účinok na membrány, je nevyhnutný pre udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie ku hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenzie, ochorenia srdca.
  • fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
  • železo Patrí k rôznym pokiaľ ide o jeho funkciu proteínov, vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, poskytuje tok oxidačno redukčných reakcií a aktivácia peroxidácie. Nedostatočný príjem vedie k hypochrómna anémii, mioglobindefitsitnoy Atónia kostrových svalov, únava, kardiomyopatia, atrofickú gastritídu.
  • mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
  • meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
  • selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
  • zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
  • semien feniklu
  • senovka semien
  • cesnakový prášok
  • Zázvor, mletý
  • Zázvor, mletý
  • hlavná
  • zloženie výrobkov
  • Zloženie korenia a byliniek
  • chemické zloženie "mak"
Tagy: mak kalorický obsah 525 kcal, chemické zloženie, nutričnú hodnotu, vitamíny, minerálne látky, ako je užitočné mak, kalórií, živiny, prospešné vlastnosti Mak
informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné ​​informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné ​​hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno