Kalórie kurkuma, krajina. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie kurkuma, krajina. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Kurkuma, mletý".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 354 kcal | 1684 kcal | 21% | 5,9% | 1686 |
proteíny | 7,83 g | 76 g | 10,3% | 2,9% | 76 g |
tuky | 9,88 g | 60 g | 16,5% | 4,7% | 60 g |
sacharidy | 64,93 g | 211 g | 30,8% | 8,7% | 211 g |
vláknina | 21,1 g | 20 g | 105,5% | 29,8% | 20 g |
voda | 11,36 g | 2400 g | 0,5% | 0,1% | 2272 g |
popol | 6,02 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín B1, tiamín | 0,152 mg | 1,5 mg | 10,1% | 2,9% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,233 mg | 1,8 mg | 12,9% | 3,6% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 49,2 mg | 500 mg | 9,8% | 2,8% | 502 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 1,8 mg | 2 mg | 90% | 25,4% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 39 mcg | 400 mcg | 9,8% | 2,8% | 398 g |
Vitamín C, askorbová | 25.9 mg | 90 mg | 28,8% | 8,1% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 3.1 mg | 15 mg | 20,7% | 5,8% | 15 g |
tokoferol beta | 0,12 mg | ~ | |||
gama-tokoferol | 0,47 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinon | 13,4 g | 120 mcg | 11,2% | 3,2% | 120 g |
Vitamín PP, NIE | 5.14 mg | 20 mg | 25,7% | 7,3% | 20 g |
betaín | 9,7 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 2525 mg | 2500 mg | 101% | 28,5% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 183 mg | 1000 mg | 18,3% | 5,2% | 1000 g |
Horčík, Mg | 193 mg | 400 mg | 48,3% | 13,6% | 400 g |
Sodík, Na | 38 mg | 1300 mg | 2,9% | 0,8% | 1310 g |
Fosfor, Ph | 268 mg | 800 mg | 33,5% | 9,5% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 41,42 mg | 18 mg | 230,1% | 65% | 18 g |
Mangánu, Mn | 7,833 mg | 2 mg | 391,7% | 110,6% | 2 g |
Meď, Cu | 603 mcg | 1000 mcg | 60,3% | 17% | 1000 g |
Selén, Se | 4,5 mcg | 55 mcg | 8,2% | 2,3% | 55 g |
Zinok, Zn | 4,35 mg | 12 mg | 36,3% | 10,3% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 3,21 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,38 g | ~ | |||
sacharóza | 2,38 g | ~ | |||
fruktóza | 0,45 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
fytosteroly | 82 mg | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,482 g | od 0,9 do 3,7 g | 53,6% | 15,1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 1,694 g | od 4,7 do 16,8 g | 36% | 10,2% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 3,12 g | max 18,7 g | |||
8: 0 kaprylová | 0,1 g | ~ | |||
10: 0 kaprinovej | 0.299 g | ~ | |||
12 0 laurová | 0548g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,249 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 1,693 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,232 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 1,66 g | od 18,8 do 48,8 g | 8,8% | 2,5% | 19 g |
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 1,66 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 2,18 g | od 11,2 do 20,6 g | 19,5% | 5,5% | 11 g |
18: 2 linolová | 1,694 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,482 g | ~ |
energetická hodnota Kurkuma, mletý je 354 kcal.
- lyžica = 6,8 g (24,1 kcal)
- lyžička = 2,2 g (7,8 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 354 kcal | -% | |
proteíny | 7,83 g | -% | |
tuky | 9,88 g | -% | |
sacharidy | 64,93 g | -% | |
vláknina | 21,1 g | -% | |
voda | 11,36 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Užitočné vlastnosti kurkuma Hammer
Ako užitočné kurkuma, mletý
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- vitamín C sa podieľa na oxidačno redukčných reakcií, fungovanie imunitného systému, uľahčuje vstrebávanie železa. vedie nedostatok uvoľnenie a krvácanie ďasien, nosné krvácanie v dôsledku zvýšenej krehkosti a priepustnosť krvných kapilár.
- vitamín E má antioxidačné vlastnosti potrebné pre fungovanie gonád, srdcového svalu, to je univerzálny regulátor bunkových membrán. Pri nedostatku vitamínu E pozorovaná hemolýza, neurologické poruchy.
- vitamín K Reguluje krvnú zrážanlivosť. Nedostatok vitamínu K vedie k zvýšeniu doby zrážania, znížených hladín protrombínu v krvi.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- vápnik To je hlavnou zložkou našich kostí, nervového systému, pôsobí ako regulátor, je zapojený do svalovej kontrakcie. Nedostatok vápnika vedie k demineralizáciu chrbtice, panvy a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
- magnézium je zapojený do energetického metabolizmu, syntézy proteínov, nukleové kyseliny majú stabilizačný účinok na membrány, je nevyhnutný pre udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie ku hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenzie, ochorenia srdca.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- železo Patrí k rôznym pokiaľ ide o jeho funkciu proteínov, vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, poskytuje tok oxidačno redukčných reakcií a aktivácia peroxidácie. Nedostatočný príjem vedie k hypochrómna anémii, mioglobindefitsitnoy Atónia kostrových svalov, únava, kardiomyopatia, atrofickú gastritídu.
- mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Oregano, vysuší
- paprika
- Petržlen, vysuší
- čierne korenie
- Paprika alebo kajenské korenie
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kurkuma na chudnutie
- Kalórie smotana do kávy, ľahké. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie šľahačka, s nízkym obsahom tuku zmrazené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií mrkva, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zeler, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický kukurica, kukurica žltá rez z tyče, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a…
- Kalorický kukurica, žltá kukurica, rez od tyče, mrazený, varené bez soli. Chemické zloženie a…
- Kalórie uhorka s kožou vlhkú. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie krasnolistnyh šalát, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický žltá cibuľa nezhnedne. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický sladká cibule, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie koreň, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie špagety squash, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Matice vody, konzervované. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií škorica, krajina. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kuchynská soľ kalórií. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie vanilkový extrakt, umelé, bez alkoholu. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií kapary, konzervy. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie chren pripravené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie octom balsamico. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie vínny ocot, červené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.