Kalórie shiitake, vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalórie shiitake, vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Huby shiitake, pražené".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 39 kcal | 1684 kcal | 2,3% | 5,9% | 1696 |
proteíny | 3,45 g | 76 g | 4,5% | 11,5% | 77 g |
tuky | 0,35 g | 60 g | 0,6% | 1,5% | 58 g |
sacharidy | 7,68 g | 211 g | 3,6% | 9,2% | 213 g |
vláknina | 3,6 g | 20 g | 18% | 46,2% | 20 g |
voda | 87,74 g | 2400 g | 3,7% | 9,5% | 2371 g |
popol | 0,78 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín B1, tiamín | 0,099 mg | 1,5 mg | 6,6% | 16,9% | 2 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,274 mg | 1,8 mg | 15,2% | 39% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 59,4 mg | 500 mg | 11,9% | 30,5% | 499 g |
Vitamín B5, pantoténová | 1,36 mg | 5 mg | 27,2% | 69,7% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,174 mg | 2 mg | 8,7% | 22,3% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 14 mcg | 400 mcg | 3,5% | 9% | 400 g |
Vitamín D, kalciferol | 0,5 g | 10 mcg | 5% | 12,8% | 10 g |
Vitamín D2, ergokalciferol | 0,5 g | ~ | |||
Vitamín PP, NIE | 3,87 mg | 20 mg | 19,4% | 49,7% | 20 g |
betaín | 0,3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 326 mg | 2500 mg | 13% | 33,3% | 2508 g |
Vápenatý, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0,2% | 0,5% | 1000 g |
Horčík, Mg | 19 mg | 400 mg | 4,8% | 12,3% | 396 g |
Sodík, Na | 5 mg | 1300 mg | 0,4% | 1% | 1250 g |
Fosfor, Ph | 111 mg | 800 mg | 13,9% | 35,6% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,53 mg | 18 mg | 2,9% | 7,4% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,223 mg | 2 mg | 11,2% | 28,7% | 2 g |
Meď, Cu | 163 mcg | 1000 mcg | 16,3% | 41,8% | 1000 g |
Selén, Se | 6,3 g | 55 mcg | 11,5% | 29,5% | 55 g |
Zinok, Zn | 0,96 mg | 12 mg | 8% | 20,5% | 12 g |
stráviteľných sacharidov | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,3 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,3 g | ~ | |||
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 0,154 g | ~ | |||
valín | 0,143 g | ~ | |||
histidín * | 0,055 g | ~ | |||
izoleucín | 0,11 g | ~ | |||
leucín | 0,187 g | ~ | |||
lyzín | 0,132 g | ~ | |||
metionín | 0,033 g | ~ | |||
treonín | 0,132 g | ~ | |||
tryptofán | 0,011 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,11 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 0,165 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 0296g | ~ | |||
glycín | 0,143 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 0,67 g | ~ | |||
proline | 0,099 g | ~ | |||
serín | 0,143 g | ~ | |||
tyrozín | 0,077 g | ~ | |||
cysteín | 0,022 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
fytosteroly | 3 mg | ~ | |||
kampasterolu | 3 mg | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-6 mastné kyseliny | 0,14 g | od 4,7 do 16,8 g | 3% | 7,7% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 0,03 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitová | 0,03 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 0,14 g | od 11,2 do 20,6 g | 1,3% | 3,3% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,14 g | ~ |
energetická hodnota Huby shiitake, pražené je 39 kcal.
- šálka plátky = 97 g (37,8 kcal)
- kus celý = 19 g (7,4 kcal)
- pohár celý = 89 g (34,7 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 39 kcal | -% | |
proteíny | 3,45 g | -% | |
tuky | 0,35 g | -% | |
sacharidy | 7,68 g | -% | |
vláknina | 3,6 g | -% | |
voda | 87,74 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
MINERÁLNE VLASTNOSTI hubami, vyprážané
Ako užitočné huby shiitake, pražené
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- mangán podieľa na tvorbe kostí a spojivových tkanív, je súčasťou enzýmov, sú zahrnuté v metabolizme aminokyselín, sacharidov, kateholaminov- nutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný spomalenie, poruchy reprodukčného systému, zvýšenie krehkosti kostí, poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
- meď súčasťou enzýmov, ktoré majú redox aktivitu a sú zapojené do metabolizmu železa, podporuje trávenie proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch, ktoré poskytujú kyslík do tkanív ľudského tela. Nedostatok je zhoršená tvorba kardiovaskulárneho systému a vývoj kostry spojivového tkaniva dysplázia.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Šalát capitate (vrátane druhov a Bibb Boston), surový
- Romaine, surový
- Ľadový šalát (šalát), surový
- Zelenolistnyh šalát, surové
- Lotus koreň, surový
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kalórie ryžové rezance varené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie deväťsil, konzervy. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie zeler, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie čakanka, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie biela huby, vyprážané. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie huby shiitake, varené bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie okra, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie okra, mrazené, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie okra, mrazené, v surovom stave. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií cibuľa, surové. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií cibuľa, varené, bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorické štvorcových hrášok, zelené, varené, varené bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií tekvice veľké rodil, pečené bez soli. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie paradajky červenými zrelé Dusené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický obsah kokosového mlieka (latexu). Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kuchynská soľ kalórií. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie vanilkový extrakt, umelé, bez alkoholu. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie vanilkový extrakt, umelé, s alkoholom. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórií jablčný ocot. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie octom balsamico. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie vínny ocot, červené. Chemické zloženie a nutričná hodnota.