Život nie je cukor? Čo je soľ?

Čo sa stane, je, že človek jej len zdravé potraviny, nie prejedanie, ale stále má váhu. Obvykle Dôvodom - využitie obrovského množstva rafinovaného sacharidy, napríklad cukor.

Náhrada cukru?

Použitie cukru na varenie úplne bežné, pretože pri konzumácii potravín zlepšila chuť, pretože to. Avšak, v cukre, nie je prakticky nič, čo by nebolo možné získať z iných produkty, takže nemôžete hovoriť nutné výrobok. Cukor - rafinovaný cukor sa veľmi rýchlo vstrebáva do ľudského tela. Preto skôr než pomocou užitočných sacharidy, ako je zelenina a ovocný, u ľudí so zvýšenou dopyt po cukre.

Lekári - Odborníci na výživu, ktoré ponúkajú namiesto cukru spotrebované fruktózy, glukózy, sacharózy, ktorý vo veľkom množstve sa nachádzajú vo väčšine ovocie, zelenina, med a plody.

Či alebo nie pridať soľ do jedla?

soľ - to je tiež veľmi slávny prísada. Ľudské telo nemôže zaobísť bez soli. To pomáha udržiavať krv a metabolizmus je normálne. Avšak soľ môže mať nezvratné škody na ľudskom tele, ak budete jesť v neobmedzenom množstve. S prebytkom sodné soli, ktoré obsahuje začína zadržiavanie vody v tele, čo vedie k mnohých chorôb - hypertenzia, osteoporóza, edém, a ďalšie. Najviac zasiahnuté sú ľudia, ktorí majú radi soľ už solené potraviny. Chutia veľmi rýchlo zvyknúť na chuť soli, takže akýkoľvek pokrm si myslí, solené nedostatočne.

Prakticky všetky odborníci sa domnievajú, že množstvo soli, ktorá vstupuje do ľudského tela živočíšneho a rastlinného pôvodu, je dosť pre normálnu prácu celého organizmu. Docela dosť ľudí, ktorí nemajú soľ jedlo a cítiť sa skvele v rovnakom čase.

Denné rýchlosť použitie soli v potravinách

Maximálna rýchlosť príjmu soli, ktoré nie sú označené zranenia, je 3 g denne. Dospelý odporúča konzumovať 1,5 - 2 g. soli denne, ale my spriemerovania 8-10 gr.