Náhrady cukru: čo si vybrať pre chudnutie?

Väčšina diét na chudnutie je potrebné sa vzdať sladkosti. A ako ťažko sa nám chuť na sladké, aj keď mal na prípravu čaju a kávy piť bez cukru! A potom začneme aktívne používať náhrady cukru, reklama, ktorá sľubuje, že "nula" kalórií a štíhlu líniu.

Dnes nie je žiadnym tajomstvom, že umelé sladidlá (sladidiel) vo veľkom množstve je extrémne nebezpečné pre ľudské zdravie, tak nízkokalorická sýtené a iné nápoje s náhrady cukru taký nemôže spotrebovávať viac ako jeden pohárik denne.

Považované za relatívne bezpečný, prírodné sladidlá, ktoré sa používajú v diabetickej diéte. Ale tu musíme byť veľmi opatrní, pretože prírodné náhrady cukru nie sú nízkokalorické, a ich použitie vo veľkom množstve bude viesť k nežiaducim výsledkom pre vás. Ale pozrime sa na seba samotných týchto sladidiel.

1. Sorbitol

Preložené z "sorbitolu" latinčiny znamená - "Rowan Tree", pretože to bolo prvýkrát izolovaný zo zmrazených žeriav bobule. Neskôr prírodné sorbitol nájsť v iných druhov ovocia a dokonca aj riasy. Sorbitol je široko používané v diabetickej diéty, ale to je úplne nevhodné, ktorí chcú schudnúť! Na kalorický sorbitolu nie je horší ako pravidelné cukru, a aby potraviny ako obvykle sladké trvá takmer dvakrát toľko.

2. fruktóza

Fruktóza - jedna z najpopulárnejších produkty diabetici, pretože nespôsobuje násilné uvoľňovanie cukru do krvi. Plus, fruktóza je sladší ako cukor, takže sa spotrebuje oveľa menej. Avšak, chudnutie diéty by nemali zneužívať fruktóza. Jeho kalórií je 370 kalórií, a na rozdiel od iných cukrov, ktoré sú prevedené v tráviacom procese v stavebnom materiáli pre tukového tkaniva (triglyceridy), fruktóza prevedie takmer okamžite do čistého tuku! Nadmerné užívanie sladidlo môže spôsobiť diabetes typu II.

3. Xylitol

Popularita xylitol ako náhrady cukru, ak jeho používanie v žuvačiek, pretože vedecké štúdie preukázali, že riziko vzniku zubného kazu u ľudí, ktorí užívajú xylitol miesto cukru, čo je výrazne pod. Hoci už dlho pred tým sa tiež používa v strave ľudí s diabetom. Xylitol - nič, ako medziprodukt pre výmenu výrobku sacharidy v ľudskom tele. Xylitol sa vyskytuje v rôznych bobúľ, ovocia a šťavy, a preto je považovaný za úplne prirodzené. Avšak, ľudia by mali byť chudnutie si uvedomiť, že xylitol má rovnakú kalorickú hodnotu ako cukor a kalorický zníženie požadovaná možno dosiahnuť len tým, že xylitol je viac ako dvakrát tak sladšie ako cukor, a za účelom dosiahnutia jeho obvyklé sladkosť potrebné menej jedla. Používať xylitol by mala byť s veľkou opatrnosťou, pretože prekročenie rýchlosti 50 gramov denne, riskujete, žalúdočná nevoľnosť.

4. Zlato

Volal med náhrada cukru nie je úplne správne. Vzhľadom k tomu, med ľudia sa naučili oveľa skôr, než sa naučil make cukru. Med - jedinečný produkt, ktorý okrem výbornej chuti, obsahuje veľké množstvo zdravých minerálov a vitamínov. Tí, ktorí sa pridáva potravinársky med miesto pravidelného cukru, tam je rastúci imunity, zvýšenie efektivity a vytrvalosť. Preto je med veľmi odporúča pre tých, ktorí sa obmedzujú v spotrebe potravín, ktorí chcú schudnúť. Osladiť potraviny a nápoje z medu trvá menej ako cukor, ale ak tam je med lyžica, potom štíhla postava sa bude musieť zabudnúť. Ale výberom zo všetkých známych prírodných sladidiel, med je najdostupnejší, čo je užitočné a bezpečné.