Kalorický bravčové mäso, čerstvé, rozdelenie, rezanie kusovej (nohy, zaoblenie a rebrá čepele), mäso s tukom, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Kalorický bravčové mäso, čerstvé, rozdelenie, rezanie kusovej (nohy, zaoblenie a rebrá čepele), mäso s tukom, surový. Chemické zloženie a nutričná hodnota.Nutričné hodnoty a zloženie "Bravčové, čerstvé, delené, rezanie kusov (nohy, zaoblenie a rebrá čepele), mäso s obsahom tuku, surové".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% zodpovedá norme |
výhrevnosť | 211 kcal | 1684 kcal | 12,5% | 5,9% | 1688 |
proteíny | 18,22 g | 76 g | 24% | 11,4% | 76 g |
tuky | 14,79 g | 60 g | 24,7% | 11,7% | 60 g |
voda | 65,99 g | 2400 g | 2,7% | 1,3% | 2444 g |
popol | 0,88 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 1 g | 900 mcg | 0,1% | 1000 g | |
retinol | 0,001 mg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0,622 mg | 1,5 mg | 41,5% | 19,7% | 1 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0,255 mg | 1,8 mg | 14,2% | 6,7% | 2 g |
Vitamín B4, cholín | 34,7 mg | 500 mg | 6,9% | 3,3% | 503 g |
Vitamín B5, pantoténová | 0,899 mg | 5 mg | 18% | 8,5% | 5 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0,504 mg | 2 mg | 25,2% | 11,9% | 2 g |
Vitamín B9, kyselina listová | 3 mcg | 400 mcg | 0,8% | 0,4% | 375 g |
Vitamín B12, kobalamín | 0,67 g | 3 mcg | 22,3% | 10,6% | 3 g |
Vitamín C, askorbová | 0,3 mg | 90 mg | 0,3% | 0,1% | 100 g |
Vitamín D, kalciferol | 0,7 g | 10 mcg | 7% | 3,3% | 10 g |
Vitamín D3, cholecalciferol | 0,7 g | ~ | |||
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,12 mg | 15 mg | 0,8% | 0,4% | 15 g |
Vitamín PP, NIE | 4,73 mg | 20 mg | 23,7% | 11,2% | 20 g |
betaín | 1.7 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 319 mg | 2500 mg | 12,8% | 6,1% | 2492 g |
Vápenatý, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1,1% | 0,5% | 1000 g |
Horčík, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 2,5% | 396 g |
Sodík, Na | 57 mg | 1300 mg | 4,4% | 2,1% | 1295 g |
Fosfor, Ph | 195 mg | 800 mg | 24,4% | 11,6% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,89 mg | 18 mg | 4,9% | 2,3% | 18 g |
Mangánu, Mn | 0,014 mg | 2 mg | 0,7% | 0,3% | 2 g |
Meď, Cu | 75 mcg | 1000 mcg | 7,5% | 3,6% | 1000 g |
Selén, Se | 28,5 g | 55 mcg | 51,8% | 24,5% | 55 g |
Zinok, Zn | 2,27 mg | 12 mg | 18,9% | 9% | 12 g |
esenciálne aminokyseliny | |||||
arginín * | 1,19 g | ~ | |||
valín | 0963g | ~ | |||
histidín * | 0742g | ~ | |||
izoleucín | 0,863 g | ~ | |||
leucín | 1,498 g | ~ | |||
lyzín | 1,657 g | ~ | |||
metionín | 0,485 g | ~ | |||
treonín | 0,816 g | ~ | |||
tryptofán | 0,205 g | ~ | |||
fenylalanín | 0,744 g | ~ | |||
neesenciálne aminokyseliny | |||||
alanín | 1,073 g | ~ | |||
kyselina asparágová | 1,723 g | ~ | |||
hydroxyprolín | 0,024 g | ~ | |||
glycín | 0,915 g | ~ | |||
kyselina glutámová | 2,841 g | ~ | |||
proline | 0,774 g | ~ | |||
serín | 0,771 g | ~ | |||
tyrozín | 0,654 g | ~ | |||
cysteín | 0,218 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
cholesterol | 69 mg | max 300 mg | |||
mastné kyseliny | |||||
trans-tuky | 0,034 g | max 1,9 g | |||
mononenasýtené trans tuky | 0,022 g | ~ | |||
polynenasýtené trans tuky | 0,011 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,026 g | od 0,9 do 3,7 g | 2,9% | 1,4% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,841 g | od 4,7 do 16,8 g | 17,9% | 8,5% | 5 g |
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 4918g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinovej | 0,007 g | ~ | |||
12 0 laurová | 0,011 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,179 g | ~ | |||
15: 0 pentadekanová | 0,001 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 3,141 g | ~ | |||
17: 0 Margarín | 0,015 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 1,693 g | ~ | |||
20: 0 Arachova | 0,006 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 6,102 g | od 18,8 do 48,8 g | 32,5% | 15,4% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,377 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 5,82 g | ~ | |||
18: 1 cis | 2,188 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0,036 g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,102 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 1,726 g | od 11,2 do 20,6 g | 15,4% | 7,3% | 11 g |
18: 2 linolová | 1,506 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 0,701 g | ~ | |||
18: 2 trans, | 0,02 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0,091 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolénovej | 0,026 g | ~ | |||
18: 3 omega-6, gama-linolénovej | 0,001 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0,023 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0,002 g | ~ | |||
20: 4 arachidonová | 0,116 g | ~ |
energetická hodnota Bravčové, čerstvé, delené, rezanie kusov (nohy, zaoblenie a rebrá čepele), mäso s obsahom tuku, surové je 211 kcal.
- oz = 28,35 g (59,8 kcal)
- lb = 453,6 g (957,1 kcal)
** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.
kalkulátor produkt
Obsah v jednej porcii | % Normálne hladiny | ||
kalórií | 211 kcal | -% | |
proteíny | 18,22 g | -% | |
tuky | 14,79 g | -% | |
sacharidy | 0 g | -% | |
vláknina | 0 g | -% | |
voda | 65,99 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:
Užitočné vlastnosti bravčové mäso, čerstvé, SPLIT, rezanie kusov materiálu (nohy zaoblenie RAMIEN rebro a), mäsa s obsahom tuku, surové
Užitočná bravčové mäso, čerstvé, delená, rezanie kusov (nohy, zaoblenie a rebrá čepele), mäso s obsahom tuku, surové
- vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
- vitamín B5 je zapojený do bielkovín, tukov, metabolizmus cukrov, cholesterolu, pri syntéze niektorých hormónov, hemoglobín, podporuje absorpciu aminokyselín a cukrov v črevách, podporuje kôru nadobličiek. Nedostatok kyselinu pantoténovú môže viesť ku koži a sliznice.
- vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
- cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
- vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
- draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
- fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
- selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
- zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.
Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."
- Ovocie Mix (slivky, hrušky, hrozno), konzervované v ľahkom cukrovom sirupe
- Klementínky, surový
- Guanabana nektár, v konzervách
- Guava nektár, v konzervách
- Mango nektár, v konzervách
Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.
nutričné informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.
Nutričné hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.
vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, rozdelenie, rezanie kusovej (nohy, zaoblenie ostrie), oddelený…
- Kalorický obsah bravčové, čerstvé, nohy (HAM), holennej, oddelené chudé mäso, surové. Chemické…
- Kalorický obsah bravčové mäso, čerstvé, nohy (HAM), stehno, mäso s tukom, ropy. Chemické zloženie a…
- Kalorický obsah bravčové mäso, čerstvé, nohy (HAM), zadok, oddelené chudé mäso, surové. Chemické…
- Kalorický obsah bravčové mäso, čerstvé, nohy (HAM), zadok, oddelené chudé mäso, vyprážané. Chemické…
- Kalorický obsah bravčové mäso, čerstvé, nohy (HAM), stehno, mäso s tukom, vyprážané. Chemické…
- Bravčové mäso. Tabuľka kalorické potraviny.
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, bravčová rebrá s tenkou vrstvou mäsa, mäsa s tukom, surový.…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, mäso mix rôznych kuracích častí a vedľajších produktov, listovým…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé skladajúci sa z útržkov (nohy, zaoblenie a rebier čepele), mäsa s…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé skladajúci sa z útržkov (nohy, zaoblenie a rebier čepele), mäsa s…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, stredná časť filety z rebier vykostené, chudého mäsa, vyprážané…
- Kalorický obsah bravčové, čerstvé, bedrový, mäso, tuk, ropy. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, rozdelenie, rezanie kusov (zaoblenie a čepeľ chat), mäso s tukom,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, v Splite, rezanie kusov (zaoblenie a čepeľ chatu), chudé mäso,…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, v Splite, rezanie kusov (zaoblenie a čepeľ chatu), chudé mäso,…
- Kalórie Hormel vždy riadenia, bravčové mäso, horné zaoblenie (vykostené) s citrónom a cesnakovou…
- Kalorický Hormel vždy platidlom, bravčové mäso, čerstvé, horné filé s kosťou. Chemické zloženie a…
- Kalórie Hormel, slanina "po- Kanaďan." Chemické zloženie a nutričná hodnota.
- Kalórie Hormel vždy platidlom, bravčové mäso, čerstvé, vykostené filé. Chemické zloženie a nutričná…
- Kalorický bravčové mäso, čerstvé, hornej časti filé, vykostené, korenené mäso s obsahom tuku, Gerin…