Kalorický obsah bravčové mäso čerstvé, mleté ​​hovädzie mäso, varený. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Kalorický obsah bravčové mäso čerstvé, mleté ​​hovädzie mäso, varený. Chemické zloženie a nutričná hodnota.
Chemické zloženie a ANALÝZA výživnú hodnotu

Nutričné ​​hodnoty a zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, mleté ​​hovädzie mäso, varené".

Tabuľka ukazuje, obsahu živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok) na 100 g jedlé časti.
živnýčíslo** Norma% Normy 100 g% Normy 100 kcal100% zodpovedá norme
výhrevnosť297 kcal1684 kcal17,6%5,9%1688
proteíny25,69 g76 g33,8%11,4%76 g
tuky20,77 g60 g34,6%11,6%60 g
voda52,75 g2400 g2,2%0,7%2398 g
popol1,29 g~
vitamíny
Vitamín A, RE2 ug900 mcg0,2%0,1%1000 g
retinol0,002 mg~
Vitamín B1, tiamín0,706 mg1,5 mg47,1%15,9%1 g
Vitamín B2, riboflavín0,22 mg1,8 mg12,2%4,1%2 g
Vitamín B4, cholín88,3 mg500 mg17,7%6%499 g
Vitamín B5, pantoténová0,52 mg5 mg10,4%3,5%5 g
Vitamín B6, pyridoxín0,391 mg2 mg19,6%6,6%2 g
Vitamín B9, kyselina listová6 g400 mcg1,5%0,5%400 g
Vitamín B12, kobalamín0,54 g3 mcg18%6,1%3 g
Vitamín C, askorbová0,7 mg90 mg0,8%0,3%88 g
Vitamín D, kalciferol0,5 g10 mcg5%1,7%10 g
Vitamín D3, cholecalciferol0,5 g~
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE0,21 mg15 mg1,4%0,5%15 g
Vitamín PP, NIE4.206 mg20 mg21%7,1%20 g
betaín3.4 mg~
macronutrients
Draselný, K362 mg2500 mg14,5%4,9%2497 g
Vápenatý, Ca22 mg1000 mg2,2%0,7%1000 g
Horčík, Mg24 mg400 mg6%2%400 g
Sodík, Na73 mg1300 mg5,6%1,9%1304 g
Fosfor, Ph226 mg800 mg28,3%9,5%799 g
stopové prvky
Železo, Fe1,29 mg18 mg7,2%2,4%18 g
Mangánu, Mn0,011 mg2 mg0,6%0,2%2 g
Meď, Cu44 mcg1000 mcg4,4%1,5%1000 g
Selén, Se35,4 g55 mcg64,4%21,7%55 g
Zinok, Zn3,21 mg12 mg26,8%9%12 g
esenciálne aminokyseliny
arginín *1,597 g~
valín1,394 g~
histidín *1,026 g~
izoleucín1,203 g~
leucín2,061 g~
lyzín2,31 g~
metionín0,68 g~
treonín1,173 g~
tryptofán0,326 g~
fenylalanín1,025 g~
neesenciálne aminokyseliny
alanín1,497 g~
kyselina asparágová2,383 g~
glycín1,22 g~
kyselina glutámová4,022 g~
proline1,032 g~
serín1,061 g~
tyrozín0,895 g~
cysteín0,328 g~
Steroly (steroly)
cholesterol94 mgmax 300 mg
mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny0,07 god 0,9 do 3,7 g7,8%2,6%1 g
Omega-6 mastné kyseliny1,72 god 4,7 do 16,8 g36,6%12,3%5 g
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny7,72 gmax 18,7 g
10: 0 kaprinovej0,01 g~
12 0 laurová0,01 g~
14: 0 myristová0,33 g~
16: 0 palmitová4,67 g~
18: 0 stearová2,5 g~
Mononenasýtené mastné kyseliny9,25 god 18,8 do 48,8 g49,2%16,6%19 g
16: 1 palmitolejovou0,63 g~
18: 1 kyselina olejová (omega-9)8,33 g~
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9)0,15 g~
Polynenasýtené mastné kyseliny1,87 god 11,2 do 20,6 g16,7%5,6%11 g
18: 2 linolová1,64 g~
18: 3 linolénová0,07 g~
20: 4 arachidonová0,08 g~

energetická hodnota Bravčové mäso, čerstvé, mleté ​​hovädzie mäso, varené je 297 kcal.

  • 3 oz = 85 g (252,5 kcal)
  • jednotka, varené (výťažok z 1 lb surového mäsa) = 313 ° C (929,6 kcal)

** Táto tabuľka ukazuje priemernú mieru vitamíny a minerály pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá s prihliadnutím vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravej výživy."
Hlavný zdroj: USDA Národnej databázy živín pre štandardné referenčné.

kalkulátor produkt

nutričné ​​informácie
Veľkosť dávky (g)
Obsah v jednej porcii% Normálne hladiny
kalórií297 kcal-%
proteíny25,69 g-%
tuky20,77 g-%
sacharidy0 g-%
vláknina0 g-%
voda52,75 g-%
Pridajte bravčové mäso, čerstvé, mleté ​​hovädzie mäso, varené do stravovacieho denníka
vyváženosť živín
Väčšina produktov nemusí obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálnych látok. Je preto dôležité jesť raznnoobraznye produkty doplniť telo potrebuje pre vitamíny a minerály.
Ak chcete poznať obsah vitamínov a minerálnych látok vo vašej ponuke

Analýza produktu kalorický

ZÁKLADNÉ BZHU kalórií

Podiel bielkovín, tukov a sacharidov:

Zistite si svoju energetickú bilanciu po celý deň
Vedomím prínos bielkovín, tukov a sacharidov môže v kalóriu pochopiť, ako produkt alebo diéta je v súlade s normami zdravej výživy alebo konkrétne diéty. Napríklad v Spojených štátoch a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúča 10-12% kalórií získaných z bielkovín, 30% z tuku a 58-60% zo sacharidov. Atkinsonova diéta odporúča jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné sa zameriavajú na nízkou spotrebou tukov.
GET normám
V prípade, že spotreba energie je vyššia, než bolo prijaté, telo začne vynaložiť zásob tuku a telesná hmotnosť sa zníži.
dostať odporúčanie
Ďalšie informácie a realizovať naše plány, skúma našu bezplatnú online kurz.
Preskúmať interaktívny kurz na chudnutie
Pokúste sa vyplniť potraviny denník teraz bez registrácie.
Vyplňte potraviny denník
Zistiť svoje kalórií v tréningu a dostať rafinované odporúčania zadarmo.
Vyplniť tréningový denník
Strednodobé ciele ÚSPECHY

MINERAL VLASTNOSTI Bravčové mäso, čerstvé, hovädzie mäso, varené

Bravčové mäso, čerstvé, mleté ​​hovädzie mäso, varené bohaté na vitamíny a minerálne látky, ako sú: vitamín B1 - 47,1%, vitamín B2, - 12,2%, cholín - 17,7%, vitamín B6 - 19,6%, vitamín B12 - 18% vitamínu PP - 21% , draslík - 14,5%, fosfor - 28,3%, selén - 64,4%, zinok - o 26,8%

Ako užitočné Bravčové mäso, čerstvé, mleté ​​hovädzie mäso, varené

  • vitamín B1 súčasťou kľúčových enzýmov metabolizmu cukrov a energie, poskytuje energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín rozvetvenú. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
  • riboflavín sa zúčastňuje oxidačno-redukčných, zvyšuje citlivosť farebný vizuálne analyzátor a adaptácie na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzané porušením stavu kože, slizníc, porušenie svetla a za šera.
  • cholín časť lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizmus fosfolipidov v pečeni, je zdrojom metyl skupín k dispozícii pôsobiť ako lipotropic faktor.
  • vitamín B6 podieľa na udržiavaní imunitnej inhibícia reakcie a budiace procesov v centrálnom nervovom systéme, v premenách aminokyselín, látkovou premenou tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, sa podieľa na tvorbe normálnych erytrocytov udržanie normálnych hladín homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzané znížením chuti do jedla, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémia.
  • cyanocobalamin To zohráva dôležitú úlohu v metabolizme aminokyselín a transformáciou. Kyselina listová a vitamín B12 sú vzájomne previazané vitamíny sú zapojené do krvotvorby. Nedostatok výsledkov vitamínu B12 vo vývoji sekundárnych čiastočné alebo nedostatkom folátov a anémia, leukopénia, trombocytopénia.
  • vitamín PP sa zúčastňuje oxidačno-redukčných energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínu je sprevádzaná narušenie normálneho stavu kože, zažívacieho traktu a nervovej sústavy.
  • draslík je hlavný intracelulárny ión podieľa na regulácii vody, kyseliny a elektrolytov, sa zúčastňuje v procesoch nervových impulzov, regulácia tlaku.
  • fosfor sa podieľa na mnohých fyziologických procesov, vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k nechutenstvu, anémia, krivica.
  • selén - Základným prvkom antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačné účinky, podieľa sa na regulácii hormónov štítnej žľazy akcií. Nedostatok vedie k ochoreniu Cascina-Beck (osteoartritída s roztrúsenou deformácie kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovou ochorenia (endemický myocardiopathy), dedičné trombastenií.
  • zinok Je členom viac ako 300 enzýmov zapojených do syntézy sacharidov a rozkladných procesov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a pri regulácii expresie niektorých génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárne imunodeficienciou, cirhóza pečene, sexuálna dysfunkcia, prítomnosť malformácií plodu. Nedávny výskum ukázal, schopnosť vysokých dávok zinku interferovať s absorpciou medi, a tým prispieť k rozvoju anémie.

Komplexný sprievodca produkty Najužitočnejší môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravej výživy."

Kalórie Chemické zloženie OSTATNÝCH VÝROBKOV
  • Bravčové mäso, čerstvé, oblička, mäso, tuk, dusené
  • Bravčové mäso, čerstvé, bedrá, mäso s obsahom tuku, pražená
  • Bravčové mäso, čerstvé, oblička, chudé mäso, vyprážané
  • Bravčové mäso, čerstvé, bedrá, štíhly, dusené
  • Bravčové mäso, čerstvé, oblička, chudé mäso, vyprážané
  • hlavná
  • zloženie výrobkov
  • ingrediencie bravčové
  • chemické zloženie "Bravčové mäso, čerstvé, mleté ​​hovädzie mäso, varené"
Tagy: Bravčové mäso, čerstvé, mleté ​​hovädzie mäso, varené 297 kcal kalórie, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerály, ako užitočné bravčové mäso, čerstvé, mleté ​​hovädzie mäso, varené, kalórií, živiny prospešné vlastnosti bravčové mäso čerstvé, mleté ​​hovädzie mäso, varené
informácie

Energetická hodnota alebo kalórie - množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas trávenia. Energetická hodnota produktu sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouloch (KJ), na 100 gramov. produktu. Kcal, ktorý sa používa na meranie energetickej hodnoty potravín, tiež volal "potraviny kalórie," takže, keď zadáte kalórií v (kilo) kalórií predpona kilo je často vynechaný. Podrobnejšie tabuľky energetickej hodnoty môžete pre ruských tovaru posmotretzdes.

nutričné ​​informácie - obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričné ​​hodnoty potravín - súbor vlastností potravín, za ktorých splnenie ľudských fyziologických potrieb v nevyhnutných živín a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potrave človeka i väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva pomocou rastlín a nie sú povolené. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok, vitamínov sú zničené silnému zahriatie. Mnoho vitamínov sú nestabilné a "stratený" počas varenia alebo spracovanie potravín.

kalkulačky
Delež v družabnih omrežjih:

Podobno