Sušené slivky: užitočné vlastnosti, kalorický, ako si vybrať?

Sušené slivky: užitočné vlastnosti, kalorický, ako si vybrať?

Tieto odrody sliviek, ktoré sú čerstvé, sa nazývajú "slivka" alebo "maďarský", v sušenej forme známej ako sušené slivky. Je prekvapivo chutné a zdravé ..., či liečbu alebo vyliečenie choroby. Ale skôr ten, a ďalšie.

Sliviek - univerzálny produkt, ktorý môže pozitívne ovplyvniť zdravotný stav a náladu.

Čo je slivky

Slivky užitočné vlastnosti

Najobľúbenejšie sušené ovocie, sušené slivky - je tepelne spracované tmavej mäsité slivky. Pre najatraktívnejšie hustoty sušené ovocie buničiny za použitia známych odrôd, výberom ripest a šťavnaté ovocie.

Spracovanie sliviek sa vykonáva v niekoľkých jednoduchých krokoch:

  1. Blanšírovanie.
  2. Ochladenie pod tečúcou vodou.
  3. Sušenie na pár.

Postup je jednoduchý dosť, to môže byť úspešne použitý v domácnosti, aby si skvelý produkt, ktoré sú užitočné vlastnosti, ktoré pretrvávajú po ukončení liečby. Ďalším spôsobom, ako - sušiť slivky v rúre alebo na slnku. Pri výrobe tohto produktu "doma" je obrovské plus - vy ako autor, môžete si byť istí, že je to zo škatuľky.

Ako užitočné slivky

S pomerne jasnú predstavu o hmotnosti užitočných vlastností, ktoré má slivky, nikto ešte nikdy vziať do kategórie liečiv. Pre väčšinu, to je spájané s vysokou kuchyni alebo pečiva.

Záujem v otázke správnej výživy bude tiež užitočné pre check-out:

Po jedle, na ktoré sa vyrába v rôznych upresnenie a nezabudnuteľných chuťou a cukríky - slivky, kúpala v čokoláde - sú trendy pochúťka, že "všetky vekové kategórie."

Čo chutí (tu sa určite chcieť pridať slovo "šialený") - nie je pochýb. Ale jeho priazeň je dôležité podrobne analyzovať a odovzdávať informácie na tých znalcov, ktorí konzumujú sušené ovocie, "jeho srdce," nevedome, zamerať sa len na chuť.

A vyzbrojený znalosťami, budete nielen užívať tento vynikajúci produkt, ale tiež ho použiť ako pomôcku k rôznym dysfunkciou ľudského tela.

Unikátne prospešné vlastnosti sušených sliviek:

  • Prítomnosť antioxidantov, ktoré prispievajú k odstráneniu cholesterolu;
  • vynikajúci diuretikum a žlčopudne účinok (užitočné pre obličky a pečeň);
  • poskytuje antibakteriálny účinok (výrazne znižuje vývoj rastu salmonelózou spomaľuje aureus a Escherichia coli);
  • normalizácie metabolizmu a tráviaceho traktu (nepostrádateľné pre akékoľvek nepohodlie v žalúdku);
  • Pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém, odporúča sa za zvýšeného tlaku;
  • normalizácie telesného stavu so stratou pevnosti, depresia, nedostatok vitamínov, zníženie úrovne výkonu;
  • Prevencia malígneho bunkového rastu.

Ako si vybrať slivky

Ako vybrať slivky

Medzi sortimentu prezentovaných na trhu, väčšina kupujúcich volí oči. Nie tak celkom správna metóda, pretože bezohľadní predajcovia a výrobcovia už dávno pochopil nuansy a používať ho pre svoj vlastný prospech.

Ak chcete kúpiť ten správny produkt, prospešné vlastnosti, ktoré nemajú na otázku, učiť sa, hovoriť, nie hádzať všetky geniálny.

Medzi typy sušených sliviek, ktoré možno nájsť v regáloch supermarketov tromi rôznymi spôsobmi:

  • obyčajný čierny;
  • s nahnedlý nádych;
  • brilantný, veľké a veľmi príjemné s šedivý nádych;

Non-lesklá čierna - spracované v súlade s GOST, žiadne škodlivé nečistoty, najbezpečnejšie používať.

Hnedastá - Pred spracovaním obarený s vriacou vodou na dezinfekciu. V zásade nie sú nebezpečné, pretože chemická úprava neprinieslo. Avšak, kvalita chuť nie je ani zďaleka ideálna, a to aj od štandardu - horká.

Lesklý povrch s šedavej. Tu - pozornosť! Spracuje s glycerínom s cieľom prilákať pozornosť zákazníka a vytvoriť reprezentatívny vzhľad. Niektorí výrobcovia môžu nahradiť glycerol tuk neznámeho pôvodu. Nebezpečný!

Ak vezmeme do úvahy všetky nuansy "farba", sa týka vonkajšieho pohľadu sušených sliviek bez fanatizmu, zvoliť skutočnú vec.

Aká je kalorická hodnota sliviek a či je vhodné pre chudnutie

Pokiaľ ide o používanie sušeného ovocia ako súčasť stravy, ženy z nejakého dôvodu desí množstvo kalórií obsiahnutých v sušených sliviek.

Deny nič: počas transformácie normálnych sliviek sušené ovocie, sušené slivky strácajú podstatnú časť vlhkosti, ale ponecháva si fruktózu a sacharózu, čo jej poskytuje niekoľko sto kalórií, a to - 250 až 100 gramov produktu.

V "mokré" podobe sliviek kalórií výrazne nižšia - iba 45 kalórií na sto gramov.

Ale aj také "neslušné" kalorické sušené ovocie je nevyhnutný pre chudnutie.

Po prvé, ak si to porovnať s inými obľúbené jedlá, odmietnutie, ktoré je nutné v procese zlepšovania hmotnosti, to nemusí byť príliš výživné.

Všetky špecifické údaje uvedené v tabuľke. Kalórií obsahuje 100 g produktu v porovnaní s najpopulárnejšie sladkosti sú prevzaté z menu ženy.

kalórií slivky

Počas obmedzenia aj na výživu odporúča konzumovať dostatočné množstvo tohto zázračného výrobku: 5-7 ovocia denne. Nebudú dodal váhu, ale nepríjemný efekt "deficit dezert" sú vylúčené, pretože sú hlavnou alternatívou sladkosti, a zlepšiť trochu skazené diéta náladu - antidepresívny prerezávať vynikajúce.

Sliviek - užitočný produkt, ktorý je určený na použitie počas diéty, pretože:

  • má jeden z najnižších glykemickým indexom, a to dáva pocit sýtosti na dlhšiu dobu než u iných diétnych výrobkov;
  • Zlepšuje náladu, čím dobu diéty nie je tak neznesiteľné a "nešťastné";
  • tankovanie telu užitočných látok;
  • Aktivuje metabolizmus a normalizuje stolica proces, ktorý v priebehu chudnutia je kritická.

A s prihliadnutím na chutnosť sušeného ovocia a jeho schopnosť byť kombinované s mnohými produktmi, takže si budete môcť diverzifikovať svoje stravy menu, ktoré diéta nevyzerá ako zdĺhavý a vyčerpávajúce.

Slivky - jeden z najviac užitočných produktov pre chudnutie pomôcť bez problémov až po dobu obmedzenia, jeho používanie môže byť predĺžená po dosiahnutí požadovaného výsledku bez obáv pre krásu foriem.

Užitočné vlastnosti sušených sliviek počas tehotenstva

Slivky pre deti a tehotné

Predstavitelia krásnej časti ľudstva už dávno neoficiálne pripísať tento zázračný produkt na "ženský" produkty - pre svoju schopnosť zbaviť telo cholesterolu a voľných radikálov a predĺžiť mladosť a krásu.

Ale tam je zvláštne kategórie žien, využitie sušených sliviek, ktoré sú nielen žiaduce, ale je to nutné, a to nielen kvôli kráse.

Prerezávať má dostatočné vlastnosti vhodné pre tehotné ženy:

  • normalizuje funkcie čriev, prevenciu zápchy;
  • vitaminizes organizmov matku a dieťa;
  • podporuje posilnenie kostí.

Jediným "ale", ktorá je prítomná pri použití sušeného ovocia tehotné - môžete zadať niekoľko kilá navyše.

Prečo slivky je vhodné pre deti

Mnoho matiek, ktorých deti už prekročili "grudnichkovy" do zahraničia, nech vás ani nenapadne, či ponúknuť deťom sladkosť. Ale v skutočnosti, deti akceptovať ako prírodné sušené ovocie a cukrovinky s potešením jej ako dezert.

Ale je nutné, sušených sliviek, deti do jedného roka? Ako reagovať na jeho telesných omrvinky?

Vo väčšine prípadov telo dieťaťa adekvátne vnímať všetky vitamíny a minerály, ktoré sú súčasťou sušených sliviek. A v prípade, že matka počas tehotenstva často oddával sám užitočné sušené ovocie, a novonarodené nebude argumentovať proti nemu.

Existujú však vekové rozpätie, v ktorom môžete ponúknuť ako dieťa slivky ako pyré alebo kompóty - 6-8 mesiacov. Ale v prípade, že dieťa trpí chronickou zápchou, jeho používanie môže začať až 4 mesiace.

Pediatri odporučiť slivky pre deti:

  • nasýtenia formovanie nervový systém a svalových vlákien, draslík, horčík, železo, vitamíny A a E;
  • energie náboj, ktorý je zodpovedný za glukózy a fruktózy;
  • stabilizácia tráviacej sústavy.

Ďalšou dôležitou vlastnosťou sušeného ovocia, za ktorú veľmi ocenia všetky mamičky - hypoalergénne. Toto ovocie je vlastne najužitočnejšia "cukrovinky".

kontraindikácie slivky

Každý užitočný produkt nemôže niesť všetky rovnaké výhody. Existujú však výnimky. A to je potrebné vziať do úvahy, aby nedošlo, aby sa tento užitočný dodávok produktov v oblasti zdravia nepriateľa.

Presnosť je potrebné dodržiavať pri používaní sliviek:

  • obezita;
  • diabetes;
  • dojčenia;
  • keď ste precitlivený.

V týchto prípadoch nie je nutné vzdať obľúbený maškrtu - je len nutné znížiť množstvo jeho použitia.

Koľko si môžete dovoliť tento lahodný - poraďte sa s lekárom. Zvyčajne jeden alebo dva ovocia denne je dosť na to, aby trpí nedostatkom výrobku a dôsledkov spojených s jeho použitím. To je to, čo sa nazýva "zlatá stredná cesta".

Koľko môžete jesť slivky

Optimálny počet - až desať ovocia denne. A ak ste na diétu alebo strachu o vašu postavu, môžete vypočítať množstvo kalórií a znížiť späť na nejaké "časti".

V jednom osekávať priemernú veľkosť - asi 50 kcal. Celkom desať kusov obsahujú asi 500. To je menej ako čokolády.

S ohľadom na použitie a využitie odvodených od tohto chutné sušeného ovocia, ktoré možno len ťažko preceňovať.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno