Pisco

Home;

Katalóg nápojov;

Pisco (s Indian dialekt Pisco - lietajúci vták) - alkoholický nápoj vyrobený z muskatnyhsortov hrozno. Otnositsyapisko do triedy brandy a je národný peruánsky a čílsky nápoj napitkom.Krepost je asi 35-50.

S príchodom nápojové kmeňa Machupo tam legendaob zúfalých námorníkov, ktorí šli na trostnikovoylodke vyhľadávanie stredu Zeme, v ich nahodivshegosyana ostrove názor "ti Pete tých Hen." Cesta bola dlhá, a keď nádeje už odišiel statočný, videli ptitsupisko, ktoré ich viedli k cieľu. Od tej doby, uznávaní ptitsazasluzhila a bol synonymom s pocitom svobody.Evropeytsami ostrov bol objavený vďaka gollandskomumoreplavatelyu Roggevenu Jacob, ktorý navštívil túto zemlyu5 apríla 1722 dní Veľkej noci. Ostrovtak bol tiež pomenoval podľa kresťanské sviatky "Easter" .Imenno španielsky objavil tajomstvo destilácie vinogradnogosusla Čiľanov, ktorí následne vyrobených jemnú napitok.Nazvanieemu dal na počesť legendárneho vtáka Pisco.

V súčasnej dobe Pisco vyrába v Čile a Peru.No každou z týchto krajín, bojujúci za práva na predvolanie sebyaistoricheskoy domov na pitie. S ním tiež súvisí neofitsialnyychiliysky dovolenku "Day Piskoly", ktorý ezhegodnoprohodit 8.února. Piskokola - je najpopulárnejší koktail Na základe Pisco. Pripravuje sa z Pisco, cola a ľadu vproportsii 3: 1.

Existujú určité rozdiely vo výrobe peruanskogoi čílskeho Pisco. Takže piť v Peru vyrábať putemdistillyatsii svezhesbrozhennogo víno ochischennogoot tortu. Destilácia sa vykoná len raz na vyhodeobrazuetsya nápoj s alkoholom 43 obj. Riedenie piskovodoy prísne zakázané zákonom Peru. Pre proizvodstvachiliyskogo Pisco používať "srdce" destilát z hrozna vypestovaného v piatich solárnych andských údolí.

Je nutné získať nápoj v dube bochkahpo 250-500 litrov. Tiež proizvoditsyaiz jeden nápoj môže (Puro) alebo niekoľko (acholado) vinogradnyhsortov. V závislosti od typu Pisco to vyderzhivayutot 2 až 10 mesiacov.

Pisco do tabuľky môže byť privádzaný buď ako aperitív, a ako zažívacie. V závislosti na teplote napitkaon môže byť do rôznych skiel. Ohlazhdennyychisty Pisco kvalitné fliaš v vodochnyeryumki a ohreje na teplotu miestnosti - v konyachnyebokaly. Lacnejšie varianty Pisco sa používajú na prigotovleniyakokteyley.

Medzi najznámejšie odrody Pisco sú: PiscoTradicional, Pisco Especial, Pisco RESERVADO, Gran Pisco.

Užitočné vlastnosti Pisco

Pisco kvôli svoeykreposti na liečebné účely sa používa pre prigotovleniyanastoek, ako dezinfekčný, antibakteriálny činidlo protivovospalitelnoei. Aj počas proizvodstvanapitok obohatený o biologicky aktívne a dubilnymiveschestvami, hroznového esenciálnych olejov, ktoré blagopriyatnovozdeystvuyut na ľudské telo.

Pozitívny vplyv Pisco na telo vozmozhnotolko s nízkou spotrebou - nie viac ako jeden deň v '50.

Pisco jesť pred spaním môže zmierniť únavu, svalové a nervové napätie. Ak máte piť nápoj posleedy, podporuje vylučovanie žalúdočných štiav, ktorá urýchľuje proces trávenia.

Vplyv Pisco na krvný tlak. Circuited časový interval nápoj znižuje davlenieza vazodilatáciou, ale po vremyaproiskhodit opačnému efektu - tlak začína rasti.Poetomu tento nápoj môže byť konzumovaný ľudia s hronicheskinizkim tlaku a systematické straty pevnosti. Takzhe20 Pisco pomáha pri cievnej kŕč, privodyaschihk bolesti hlavy.

Keď podchladenie Pisco môže byť pridaná do medu a goryachiychay citrón.Tento nástroj sa rýchlo zahriať predotvratitprostudnye ochorení, a ak je teplota vyššia, bude to pomôže znížiť.

Bolesť v krku v dôsledku akútnych respiračných infekcií, bolenie hrdla alebo iné vírusové infekcie sa preodoletnastoyka z Pisco a drveného listy aloe (v '30). Zmes sa nechá v tmavých mestesutki infúziou potom lyžičku pred jedlom 3x denne. V súvislosti s týmto nástrojom môžete ispolzovatkompressy na krku. K tomu je nutné zmiešať Pisco teplej vody v pomere 1: 2, propitatmarlyu riešenia a pripojiť k hrdlu. Tak, že tekutina môže byť isparyalaskak pomalší od zhora, ktoré majú byť uložené polyetylén vlnenou šálom.

Pisco môže byť použitý ako zložka prigotovleniimasok tvár a vlasy. Napitokbudet obzvlášť účinný pri aplikácii na mastnú pleť. Alkoholy soderzhaschiesyav nápoj má sušiacej účinok a úzkych vyhodysalnyh žľazy.

Nebezpečné vlastnosti Pisco

Pisco rekomenduetsyaupotreblyat nie pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou, hypertenzia, žlčové kamene.

Nápoj je tiež nie je kompatibilný s drogami, a táto kombinácia môže viesť k určitému anafilakticheskomushoku, toxické otravy a kómy. Tieto lekarstvamotnosyatsya sedatíva, antipsychotiká, antidepresíva, antibiotiká, neyroblokatory, kardiostimulátory a ďalšie psihotropnyesredstva.

Použitie Pisco počas tehotenstva a kormleniigrudyu môže zhoršiť duševné a fizicheskogorazvitiya dieťa. Je zakázané používanie Pisco detyamdo 18 rokov.

Užitočné a škodlivé vlastnosti iných nápojov:

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno