Chitín

Zložky sily;

Keď príde na chitínu, stačí spomenúť na školskú výučbu biologii.Chlenistonogie, kôrovce a všetko s nimi spojené ...

Ale cez to, že chitín sa tiež ukázala ako veľmi užitočné pre ľudí.

Potraviny s najvyšším obsahom chitínu:

Stanovená približné číslo (c) v 100 g výrobku

gladius chobotnice	35	homáre	8	shiitake	3.7
rakoviny	35	cep	6.7	antarktického krilu	3
Krabie (shell)	32.4	gamarus	6.2	Russula	3
Mokhovikov (poľský húb)	15.7	japonský huba	5	šampiňóny	2
krevety	9.7	šafran mlieko cap	5	pekárske droždie	2

Všeobecná charakteristika chitínu

Chitín bol objavený po prvýkrát v roku 1821, riaditeľ Henry botanicheskogosada Bracon. V procese chemické pokusy, boli vyyavlenoveschestvo, nepoddajný rozpustenie v kyseline sírovej. Dva roky spustyahitin bola extrahovaná z plášťa Tarantula. Potom bolo navrhnuté termín "chitín" Odier francúzsky vedec, ktorý študoval látky s pomoschyuvneshnih škrupiny (exoskeleton) hmyzu.

Chitín je polysacharid, ktorý sa vzťahuje k trudnousvaivaemyhuglevodov skupinu. Podľa jeho fyzikálno-chemických vlastností, ako aj je v blízkosti biologicheskoyroli rastitelnoykletchatke.

Chitín je súčasťou bunkovej steny húb a nekotoryhbaktery.

Zvyšky acetylglukosamin vytvorená Aminocukor, chitín yavlyaetsyaodnim z najbežnejších polysacharidov v prírode.

Táto látka, ktorá je v huby, baktérie a článkonožcov. Bylovydeleno niekoľko druhov chitínu líšia himicheskimsostavu a vlastnosti.

Denná potreba pre chitínu

Použitie viac ako 3000 mg denne môže viesť k problémom s funktsionirovaniemzheludochno traktu. Z tohto dôvodu je vhodné použiť silu na sledovanie lyubyhkomponentov strednú cestu.

Potreba zvýšenia chitín:

-Li nadváhu;
poruchy metabolizmu lipidov v tele;
vysoká úroveň cholesterolv krvi;
steatóza pečene;
s nadbytkom tuku v potrave;
častý zápcha;
saharnomdiabete;
alergie a intoxikácie.

Potreba zníženie chitínu:

pri nadmernej tvorbe plynu;
dysbióza;
zápal žalúdka,zápal slinivky brušnej a ďalších zápalových ochorení tráviaceho traktu.

chitín stráviteľnosť

Chitín je pevný priehľadný materiál, ktorý nie je perevarivaetsyav ľudí. Rovnako ako celulóza, chitín zvyšuje gastrointestinálnu motilitu kishechnogotrakta, a tiež ďalšie užitočné vlastnosti organizmu.

Užitočné vlastnosti chitínu a jeho vplyv na organizmusPodľa materiálov niektorých lekárskych výskumov o výhodách chitínu pre ľudskú organizma.Hitin urobená sa používa pre vysoký krvný tlak, obezita, diabetes ako imunomoduliruyuschee látku, ktorá zabraňuje predčasnému starnutiu organizma.Takzhe ako je celulóza, chitín, zlepšuje funkciu čriev, čo uľahčuje evakuáciu obsahu, čistí klkov kishechnika.Chistit plavidlá proti škodlivým cholesterolom.

Nedávne lekárske štúdie preukázali výhody chitínu v prevencii a liečbe mnohých druhov rakoviny.

Interakcia s ďalšími prvkamiChitín interaguje s polysacharidy, proteíny. Nerozpustný vo vode a iných organických rozpúšťadiel, ale je schopný udržať vlhkosť vo vykurovacom organizme.Pri interakcií s niektorými soľami, je hydrolyzuje, aby sa zničil. To znižuje absorpciu chloridov v krvi, čím sa nastavuje vyváženie vody soli v tele.

Známky nedostatku chitínu v tele:• obezita, nadmerné hmôt

• stagnujúci činnosť tráviaceho traktu (GIT) -

• nepríjemný telesný pach (prebytočné toxíny) -

• časté alergickýzabolevaniya-

• problémy s chrupavkou a kĺbov.

Známky prebytku chitínu v tele:• nepravidelnosti v žalúdku (nevoľnosť) -

• nadúvanie,nadúvanie zhivota-

• nepríjemné pocity v pankrease zhelezy-

• alergická reakcia na chitín.

Faktory ovplyvňujúce obsah chitínu v tele

Ľudské telo samo o sebe nemôže produkovať chitínu, takže CONTENTSon v tele úplne závisí na prítomnosti v potrave pitaniya.Iskhodya vyplýva, že ak chcete byť zdravé, neobhodimoregulyarnoe použitie chitín ako jeho monomér - chitosan.

Chitín zdravie a krásu

V poslednej dobe, kozmetilógovia všetky často písať o pozitívnych účinkov zistených z použitia lekárskych a kozmetických prípravkov s hitinom.Ego pridaný do šampónov zvýšiť objem a pružnosť vlasov, ktorý sa používa v pleťovej vody, pridal sa k krémy, sprchové gély, vypuskayutsyasredstva pre osobnú hygienu (gél zubnej pasty). To je zahrnuté v sostavrazlichnyh spreje a nechtov styling.

Chitín sa používa ako biologicky aktivnyhdobavok v strave s cieľom zlepšiť elasticitu pokožky, kakprotivovospalitelnoe a hydratačný krém. Vytvorí plenkuna ochrane kože a vlasov, čím sa uľahčuje česacího proces, vlhkosť prepyatstvuetpotere kože a lámavé nechty.

Argentínski vedci identifikovali funkciu chitínu ako asistent regeneratoraskoreyshego hojenie kože pri poškodení. Okrem toho, tým, že ohrieva chitín sa transformuje do novej vo vode rozpustné látky,chitosan, ktorá je súčasťou anti-aging kozmetiky kosmetiki.Blagodarya "anti-aging" skin rýchlo vyhladené, vrásky sa stávajú menej viditeľné. Koža sa stáva čerstvejšie pohľad imolodoy vďaka majetkom chitínu uvoľňuje kŕče najmenšie kapillyarovkozhi.

S ohľadom na použitie chitínu pre chudnutie postavu, je tiež nazývaný ochevidna.Hitozan živočíšnych vlákien, ktorá sa viaže k telu vylučovať prebytočný tuk, pomáha pri zvýšení prejedaním kolichestvobifidobaktery v čreve a mierne znižuje prebytočné vesa.Krome Okrem toho, že je zodpovedný za adsorpciu znečisťujúcich látok látky po evakuatsiikotoryh, naše telo cíti zadarmo a ľahko.