Diéta pre črevnú kolitída

Kolitída - nepríjemný a veľmi časté ochorenie gastrointestinálneho traktu, vyznačujúci sa tým, zápal hrubého čreva. Diéta pre črevnú kolitídy u dospelých by mala byť bezpodmienečne dodržané. Diétne odporúčania závisí na štádiu choroby.

V prvej fáze diéty

Počas exacerbácia kolitídy predpísať výboj diétne čaj. Počas tohto obdobia je pacient dať teplý čaj, non-sýtené minerálne vody (minerálna voda) a fyziologický roztok. Kvapalina (1-1,5 L) bol pit v malých dávkach, jeho distribúciu po celý deň. Optimálna dĺžka tejto fázy: 1-2 dni.

Druhá fáza diéty

Po 1-2 dňoch pôstu pacienta sa prenesie do terapeutického stola № 4. Vyhnite sa jesť potraviny bohaté na vlákninu alebo stimuláciu žlč. Do tejto kategórie patria:
• Smotana, syr, mlieko
Mlieko a zeleninové polievky
• bohatý bujón
• Olej-bohatý vták, ryby a mäso
• Pečené alebo dusené
• párky, konzervy, údené
• solené a údené ryby
• Vajcia, natvrdo alebo vyprážané v tuku
• Čerstvá zelenina, ovocný a bobule
• sušené ovocie
• Sladkosti
• Šťavy
• šumivé nápoje a chladené

Odporúča sa jesť pyré jedlo pre črevnú kolitída. Produkty dusené alebo varené. Musíte jesť 5-6 krát denne.

Základom stravy sú:
• Pšeničné sucháre
• polievky, varené na odstredeného slabého vývaru (môže byť pridaný vopred varených mäsových guľôčok)
• slizničnej vývar z krupice a ryže
• parný alebo varené pokrmy z rýb, hydiny, mäso (pri varení hamburgery varená ryža sa používa namiesto chleba)
• pyré obilniny (pohánka, ryža, ovos), pripravené vo vode alebo slabý vývar
• Proteín parný omeleta (Vajcia môžu byť pridané do potravín, ale v obmedzenom množstve)
• Čerstvo kyslý tvaroh (je zničený alebo parný varené suflé)
• Krémová olej (Plnenie riadu)
• Ovocné rôsoly, vývar boky, vývar čučoriedky, kakao voda, čaj, slabá čierna káva

Tretia fáza diéty

So zlepšením (5-6 dní), pacient prejde na diétu № 4 b. Diéta Doplnok:
• stale biely chlieb, suché sušienky
• Jemne krájať zeleninu, ktoré obsahujú málo vlákniny (pridané v polievkach)
• varené obilniny (obilnín sa varí vo vode alebo zriedenej mlieko)
• Dobre varené cestoviny
• hovädzie mäso, teľacie, králičie, kuracie mäso, ryby vo forme pary karbonátky, kotlety, suflé, rožky
• výrobky z kyslého mlieka, mierne syr, nízkotučného mlieka (obmedzené)
• čaj s mliekom
• peny, džemy, zaváraniny
• zrelé plody (obmedzený)

Vylúčené produkty:
• Akékoľvek čerstvý chlieb
• Pečenie pečiva
• Mliečne polievky
• polievka, nakladaná zelenina, polievky
• Olej-bohatý vták, ryby a mäso
• Údeniny, konzervované potraviny, salámy
• Plnotučné mlieko
• Mliečne výrobky s vysokou kyslosťou
• Mastné a korenené syry
• Vajcia, natvrdo alebo vyprážané v tuku
• Pearl jačmeň a proso
• kapusta, reďkovky, repa, cesnak, reďkovky, cibule, šťaveľa
• pikantné omáčky a koreniny
• Čokoláda, zmrzlina, med
• šumivé nápoje a chladené
• hrozno, slivky, marhule, melón

Po dobu trvania tejto fázy môže trvať niekoľko týždňov alebo niekoľko mesiacov - to všetko závisí na pacienta (Doktor dať správnu radu).

Akonáhle je tento limit je postupne odstránená: produkty nepretierajte mäso sa podáva s kusom sortimentom ovocia a zeleniny sa rozširujú a sú zavedené do jedálnička rôznych mliečnych výrobkov.

recenzia

Keď kolitída diéta prináša výraznú úľavu - Hlavnou podmienkou je postupné rozširovanie. Je veľmi dôležité načúvať názoru lekára, a na svoje vlastné pocity.