Avokádový olej

výrobky;

olej;

Avokádový olej je tučný žltozelený zhidkosts celkom príjemné jemnú chuť, ktorá pripomína orehovoemaslo, originálne a korenistú vôňu. Je odvodený z procesnej buničiny holodnogootzhima avokádo,plod vysoký strom z vavrínu. Je to práve táto technológia daetvozmozhnost plne zachovať všetky vlastnosti oleja, jeho minerálov, vitamínov, kyselín a ďalších biologicky aktívnych látok.

Avokádo boli pestované kmene strednej Ameriky asi semitysyach rokmi a dnes toto ovocie je dodávaný vo ratsionbednyh vrstvách Mexičanov.

Avokádový olej ako exotická vyváža do Španielska, Angliyui iných krajinách, a tam to bolo použité na kozmetické účely, vedaborigeny ho vynikajúcim dlyauhoda Latinskej Amerike považovaný znamená kožu, ktorá je schopná chrániť ju pred škodlivými lúčmi slnka a vozdeystviyavetra. Avšak, Indiáni považovaný ovocí eschei najsilnejší afrodiziakum, vzbudzuje vášeň a žien primenyalisochnuyu mäso a prvé príkrmy pre deti.

Ako si vybrať

Je lepšie zvoliť za studena lisovaný olej as vysokou temperaturasposobna zničiť mnoho prospešných zložiek, ktoré soderzhatsyav olej.

Za studena lisovaný nepoužíva žiadne chemikálie, pretože olej je veľmi čistý a prírodné. Ale holodnogootzhima olej nie je pre každého, pretože pomerne hustú konzistenciu intenzívnym zápachom. Okrem toho tento produkt kvôli takým metodaobrabotki docela drahé, aj keď jeho výhody sú potrachenyhdeneg.

Rafinovaný olej v dôsledku tepelného spracovania s chemikáliami primeneniemopredelennyh tendenciu strácať estestvennyyzapah a farbu, ako sa s jemnú chuť a zlatožltej ottenok.Kak Typicky sa používa v kozmetickom priemysle k produktovpo starostlivosť o pleť. V porovnaní s rafinovaného oleja rafinovaného holodnogootzhima to stojí oveľa menej.

ako uchovávať

Avokádový olej pred použitím by mali byť uložené v holodilnikene viac ako 6-9 mesiacov, alebo v tme pri teplote nie prevyshayuschey18 stupňov.

Po každom použití avokádový olej stojí pevne zakryvatkryshkoy a obchod iba chladničke. Treba pripomenúť, že pre skladovanie chladničkou, ak je teplota nižšia ako 5 stupňov, mastná mozhetobrazovyvatsya svetlo vločkovitý sa zrazenina, ktorá zmizne pripomeschenii produktu v mieste s teplotou miestnosti.

Pri varení,

Teraz ľahké arómu a chuť oleja, vylisované z avokáda, ktorý sa používa v kuchyni po celom svete. Tak, že sa pridá kakvo River tradičné Latinskej Ameriky, Stredomoria aispanskoykuhon, a praženie morské ryby, kuracie mäso, ryby ovoscheyi. Avokádový olej pri zahriatí nepáchne horení jin strácať svoju charakteristickú príchuť. Je úplne garmoniruets rôznych šalátov, polievok, a slúži ako vynikajúci doplnok kspetsialnym zmesou detskej výživy.

Kalórie avokádový olej

Avokádový olej, ktorý má vysokú výživnú hodnotu a kvalitu voskhititelnyevkusovye, obsahuje veľké množstvo ľahko stráviteľných tukov, raznoobraznyhnezamenimyh vitamínov, makro a mikroelementy a ďalších látok biologicheskiaktivnyh, pretože to, čo je považované za užitočné dieticheskimproduktam.

Kalorický obsah, čo je 885,7 kcal, ropa nie je horšíslepačie vajciaa mäso, rovnako ako väčšina potravín je lepšia ako rastlinné oleje.

Ovocie avokádo na obsah bielkovín je 2-3 krát vyššia ako jablká, hrozno, hrušky, citrusové plody, banány, a o obsahu užitočné zhiroveto lídra medzi známeho ovocia, je to len dáva kokosu.Sleduet poznamenať, že 30 percent tuku obsiahnutého v etogofrukta oleji pripadá na kyselina nenasyschennyezhirnye, ľahko absorbované v tele, tj vitaminF (na jeho obsahu, tento produkt je lepší ako rybí olej do 3 krát).

Nutričné informácie na 100 g:

Proteíny, gr	Tuky, gr	sacharidy gr	ash gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
-	100	-	-	-	885,7

Užitočné vlastnosti avokádového oleja

Zloženie a prítomnosť živín

Avokádový olej obsahuje veľké množstvo vitamínov, vrátane A, C, E, Bu D. Je známe, že E v kombinácii s A a C nie sú tolkootlichny antioxidant,ale tiež silný imunostimulátor. Vitamín E v oleji viac ako 5 krát ako v olivový.

Ďalšie cenné látky avokádový olej - skvalén, ktorý yavlyaetsyaneotemlemoy časť pokožky a je členom mazu a podkozhnogozhira. Táto látka sa podieľa na tvorbe pohlavných hormónov, má silné dezinfekčné a hojenie rán efekt.

obsah chlorofylu dáva tento výrobok je zelenovatyyottenok. Táto látka sa podieľa na metabolických procesoch, polozhitelnovliyaya na všetkých systémoch. Lecitín je potrebný pre normálne fungovanie kardiovaskulárneho, nervový, reprodukčné a endokrinného systému.

Samozrejme, že všetky z týchto látok môže byť prítomných iba v ropnom, poluchennommetodom lisovaný za studena s povinným vsehnorm a požiadavky na dodržiavanie predpisov.

Aj v avokádový olej majú histidín, fytosteroly, soľ fosfornoykisloty polynenasýtené, a kyselina nasyschennyezhirnye (Stearová, olejová, palmitová, palmitolejová, linolová, linolénová), esenciálne oleje, mikro- a makroelementy (draslík, fosfor, horčík, železo, vápnik, sodík, zinok, mangán, meď, jód, kobalt atď.).

Užitočné a terapeutické vlastnosti

Avokádový olej má hojenie rán, protiplesňové, antivirusnymii baktericídne vlastnosti, ktoré umožňujú primenyatego pre prevenciu rôznych ochorení a poškodení kože.

Horčík a draslík sú nevyhnutné pre prevádzku plavidiel iserdtsa. Vitamín E pomáha znižovať predotvraschaetpoyavlenie trombus hodnotu tlaku, spolu s vitamínom C spoľahlivo upevňuje sosudy.Kompleks z nenasýtených kyselín, vitamínu E a beta-sitosterol škodlivé sposobstvuetsnizheniyu úroveň cholesterol.Všetko vyššie uvedené nám umožňuje odporučiť, aby ratsionmasla pre prevenciu a liečbu komplexom ateroskleróza,infarkty,ischemická choroba srdca, mŕtvice,hypertenzia.

Okrem toho, avokádový olej môže stimulovať proces krovetvoreniya.Vitaminy B, C v kombinácii s meďou, železo, kobalt, zinok iprochimi mikroelementov sú aktívne zapojené do syntézy hemoglobínu, ktorý je súčasťou erytrocytov. V súvislosti s týmto olejom schitaetsyapoleznym produkt pre osoby trpiace anémiaľudí.

Avokádový olej pomáha organizovať prácu tráviaceho sistemy.Ego systematické používanie zlepšuje metabolický proces trávenia. Avokádový olej je schopný vykonávať priaznivý vývoj na sliznicu žalúdka a čriev, a preto yavlyaetsyakrayne účinný prostriedok na prevenciu gastritídy, vredyžalúdka a dvanástnika 12. Olej stimuluje sekréciu žlče, zlepšenie metabolizmu tukov a zloženie žlče, môžu mať prospech a pritakih ochorení ako cholelitiázy, nekrózy, zápal pečenea tak ďalej. Okrem toho, pravidelné používanie oleja avokadonadezhno chráni tráviaci trakt pred účinkami toxínov a voľných radikálov, rovnako ako rôznych rádionuklidov a ťažkých kovov.

Avokádový olej je užitočný a trpia cukrovka.Vzhľadom k malému obsahu cukru (1,5%) a veľmi vysokú kaloriynostietot produktu možno považovať za ideálny pre týchto ľudí. Mastné kislotypomogut znižujú hladinu cukru v krvi, a sú vynikajúce pre telesné postavschikamienergii.

Navyše olej môže zlepšiť funkciu nervového systému. Egopostoyannoe použitie je účinným prostriedkom ispolzuemymv prevenciu rôznych neuróz, bolesti hlavy, nespavosť.Avokádový olej v strave pomôže pozdvihnúť náladu, atakzhe zvýšiť efektivitu a zlepšiť mentálne schopnosti.

Britský olej Pediatrics už dlho radil, ako prikormadlya deti od útleho veku. Tiež predstaví ho v strave tehotné a pitaniyakormyaschim. Koniec koncov, je schopný zlepšovať v priebehu tehotenstva pôrodu, pomôže zvýšiť laktáciu, hrá hlavnú úlohu v geneticheskihprotsessah. Okrem toho je konštantná spotreba oleja pomozhetzhenschinam zlepšiť náladu a pohodu v menopauze libopredmenstrualny období.

Vitamíny E, B6, B3 a beta-sitosterol, prispieva k posilneniu účinnosti, a sú považované za veľmi účinný pri liečbe neplodnosti. Olej Regulyarnoeupotreblenie Tiež odporúčame mužov pre prevenciu ilecheniya problémy, ako je prostatitisa adenóm.

Avokádový olej tiež nájde uplatnenie v prevencii rôznych ochorení osteoporozai spoje, dutiny ústnej, štítnej žľazy zhelezyi močového systému.

Použitím v kozmetike

Použitie avokádový olej v rôznych oblastiach kozmetiky najmä populyarnona dnes. Navyše, tento olej je považovaný za jeden z naiboleeeffektivnyh prostriedky pre zvlhčovanie, omladenie a výžive pokožky.

Tento olej je považovaný za základ. To znamená, že nemôže razbavlyatinymi rastlinné oleje (ako je tomu v prípade esenciálnych olejov), igotovit na jej základe rôznych masky, krémy a iné kosmeticheskiesredstva. Avšak, môže byť sama o sebe použiť olej, bez prísad.

Avokádový olej je vhodný pre všetky typy pleti. Na rozdiel od mnogihmasel rastlinný olej sa rýchlo vstrebáva, nezanecháva stopy tuku na tvári.

Avokádový olej hydratuje a zvláčňuje pokožku, zaťažovaný to nevyhnutné pitatelnymiveschestvami. To tiež prispieva k zlepšeniu prekrvenia kožného tkaniva, takže obogaschayaee potrebný kyslík. A vďaka hlbokým proniknoveniyuv kožu, olej stimuluje tvorbu kolagénu a elastínu, ktoré sú zodpovedné za elasticity kože a pevnosť.

Avokádový olej možno použiť na regeneráciu povrezhdennyhkletok pleti, a eliminovať rôzne podráždenia a vyrážky, jazvy, vrásky, suchosť a odlupovanie. Jednoducho smazyvatmaslom tvár, a odstrániť jeho prebytok za 30-40 minút obvyklé bumazhnoysalfetkoy. V prípade, že problémy sú závažné, také masky rekomenduyutdelat dvakrát denne.

Tiež olej je ideálny pre tenké kožu okolo očí, takže kaksposobno aby bolo mäkké, dobre upravený, hydratovaná, čo eliminuje melkiemorschinki a laxnosť.

Zvlášť dobré využitie avokádový olej v nepriaznivom pogodnyhusloviyah. Napríklad starostlivosť o olej chráni pred gubitelnogoultrafioleta lete aj v zime - chlad.

Avokádový olej, možno použiť v čistej forme pre masky, aplikácie, masáž tváre a obohacovanie rôznych kozmetických prípravkoch (10kapel ropných 10 gramov krému, pleťovej vody alebo tonikom).

Nebezpečné vlastnosti avokádového oleja

Okrem tých, ktorí sledovali jednotlivé neperenosimostdannogo produkt je vzdať sa jeho použitie ľudia zavtipkoval ochorenie pečene a žlčníka. Alebo aspoň peredupotrebleniem oleja lekára.

avokádo Chitaytetakzhe náš článok Svoystvaavokado. Všetko o to užitočný a nebezpečných vlastností, chemického zloženia, výživovú hodnotu, dostupnosť Vitamíny minerály, ktoré sa používajú pri varení a kozmetiky.