Diétne pokrmy z rýb

Odborníci na výživu odporúčajú jesť ryby aspoň 2-3 krát týždenne. Diétne rybie pokrmy posilniť náš imunitný systém, normalizuje činnosť kardiovaskulárneho systému a umožniť žiadnu ujmu na zdraví správne číslo.

Diéta druhov rýb

K príprave diétne jedlo, mali by ste používať odrôd s nízkym obsahom tuku rýb. Do tejto kategórie patria:
• Treska (percento tuku - 0,5%)
• Cod (0,3%)
• Merlúza (0,8% -1,4%)
• Navaga (0,8% -1,4%)
• Side (2%)
• Mintaje (0,5% -0,9%)
• modrastá (1,3% -4%)
• Saika (1,3% 4%)
• platesa (1,3% 4%)
• Mullet (1,3% 4%)
• Plotica (1,3% 4%)
• Pike (1,3% 4%)
• pleskáč (1,3% 4%)
• Pike (1,3% 4%)
• riečny ostriež (1,3% -4%)

Ryby možno variť polievky, šaláty, hlavné jedlá.

Diétne rybacia polievka

Ak chcete pripraviť polievku, môžete použiť niekoľko druhov rýb. Ochutnať misky bol bohatý, by malo znížiť množstvo vody.

• Fish - 500 g
• Páčka zeler - 2-3 ks.
• Bulharský korenie - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Čerstvé paradajka - 1 ks.
• Zemiaky - 2 ks. (Môžete to urobiť bez neho)
• Dill
• cesnak - 4 strúčiky
• sušenej bazalky
• Paprika
• Voda - cca 1,2 l

Vyčistite ryby, umyť, nakrájané na kúsky na porcie, do vriacej vody a varí sa po dobu 3 minút. Extrahované z rýb vývaru vychladnúť a bez kostí.

Čistiť zeleninu, umyť, kotleta. Rybie filé a zeleniny sa vloží do vriacej vývar a varíme štvrť hodiny od okamihu varu.

Kôpor jemne nasekáme, rozdrviť strúčiky cesnaku. Spolu s korením a soľ pridajte kôpor a cesnak, varíme po dobu jednej minúty a vyberte z tepla.

pečené ryby

• Ryby - 1 kg
• Paradajky - 3 kusy.
• Lemon - 1 ks.
• mleté ​​čierne korenie
• Soľ
• Zelená

Rybie filé rošt korenie a soľ, zalejeme citrónovou šťavou a miesto v chladničke po dobu niekoľkých hodín.

Tomato plátok, zelená kotleta. Rybie filé, miesto vo forme nepriľnavého, top s paradajkami. Pečieme asi polovica rýb (ohrievacie teplota - 180 ° C). Vyberte formu z rúry, posypať misku s zelenej a odoslať dopekayut ďalších 10 minút.

Ryba s cuketou

• Rybie - 0,5 kg
• Citrónová šťava
• cukety Malá veľkosť - 2 ks.
• Soľ a korenie

Rybie filé marinovať v citrónovej šťavy a korenia. Cukety nakrájame na krúžky, osolíme a necháme odkvapkať šťavu a zalejeme ju.

Ryby a cukety dať do puzdra na pečenie, zalejeme marinádou zostávajúce ryby z morenia, uzavrite puzdro opakovane prepichnutie hornej a pečieme po dobu pol hodiny pri teplote 180 ° C,

Diétne rybí šalát

• Rybie filé - 370 g
• Listový šalát - 200 g
• Zemiaky - 150 g
• Paradajky - 300 g
• Pažítka
• kyslé jablká - 1 ks.
• nemastný kyslou smotanou - malý (pre tankovanie)

Dusená rybie filé strih, väčšina z toho miešať s nakladanými jablkami a nakrájanou zeleninou (zelené cibuľa, hlávkový šalát, zemiaky, paradajky).

Šalát dochutíme korením a soľou, ochutíme kyslou smotanou, vložíme do šalátovej misy. Zdobíme plátky rybieho filé a nasekanými bylinkami. V prípade potreby si môžete dať až na zemiaky - v tomto prípade, rozšíriť škálu zeleniny, pridáme papriku, zeler a tak ďalej.

Diétne rybie pokrmy sú chutné a veľmi užitočné. Odborníci na výživu odporúčajú zahrnúť do ponuky rôznych diétach.