Čierne korenie

výrobky;

koreniny;

Je to strom liana "piper nigrum"Patriaci do rodiny korenia. Rastie v lesoch, baliace stromy, ktoré slúžia ako jej podporu. Lezec môže dosiahnuť dĺžku 6 m. Naplantatsiyah, kde sa špecificky chované ako podporuje primenyayutspetsialnye zálohy ako póly. Liana má vajcovité, kožovité, šedo-zelené listy.

Čierne korenie kvety s malými bielymi kvetmi, zišli v svisayuschiekolosya. Plody čierneho korenia sú kôstkovice sharovidnoyformy tvrdá škrupina, ktorá má štipľavú chuť. Čierne peretspolezen ľudia s kardiovaskulárnym ochorením, od roku on effektivnoochischaet cievy a riedi krv. Sú okorenené mäso, zeleninových pokrmov rybnyei.

Vlasť čierne korenie - juhozápadné pobrežie Indie, súčasný stav Kerala. Predtým tieto pozemky boli volány Malihabar, prekladá "mleté čierne korenie"A samperets volal Malabar bobule.

Ukladať čierne korenie na suchom mieste, v germetichnozakryvayuscheysya kapacity. Ak dôjde počas skladovania chernyyperets stane šedá, znamená to, že strata kazenie aromatických a liečivé vlastnosti.

Užitočné vlastnosti čierneho korenia

Čierne korenie obsahuje pirolin, havitsin, cukor, enzýmy, škrob, silice a alkaloidy, ďasien. Čierna peretssoderzhit piperín (05.04.-05.07.%), Piperidín, silice, škrob, bielkoviny a vitamíny. V papriky obsahujú tri razabolshe vitaminaS než oranžový.To je tiež bohatá na vápnik, železo, fosfor, karotén a vitamíny V.Sleduetimet na pamäti, že éterické oleje sú na zlé hraneniipertsa odpariť.

Čierne korenie - jeden z najúčinnejších stimulyatorovpischevareniya. Horí a čistí Amu vyprázdňovanie agentúr (čo im od toxínov). On dobre zapadá do B "prebúdza" studené jedlá, napr. uhorky a veľmi užitočné v šalátov surovej zeleniny. Keď vneshnemprimenenii pomáha pri liečbe hnisajúce naryvov.V kombinácii s medom korením dokonale čistí dýchacie cesty, udalyaetiz ich hlienu, znižuje jeho tvorbu. Vo veľkých množstvách, ale jeho použitie sa neodporúča, pretože onobladaet povahe rajas a môže spôsobiť podráždenie prebudenia.

Čierne korenie vám prinesie úľavu, ničiť nakopivshuyusyav tela hlien. To je najlepšie používať čiernou peretsv forme zŕn. Aj keď nie sú príliš príjemné žuť, požaduje tento jin, ak chcete prelomiť hlienu nakopivshuyusyav žalúdok. Aby bolo možné účinne protivodeystvovatskopleniyu hlienu v žalúdku, dosť prehltnúť a zapitvodoy 10-12 zrniek čierneho korenia.

Ďalším účinným spôsobom, ako čiernym pertsa- je inhalácia. bol použitý ako lekarstvennogosredstva pre zlepšenie trávenia a na liečbu mochevyhputey. To má schopnosť zničiť baktérie, škodlivé látky v tele, stimulovať chuť do jedla, uluchshatpischevarenie. To podporuje vylučovanie organizmavrednyh látok, povzbudzuje chuť do jedla, zvyšuje sekréciu slín, napomáha tráveniu.

Štúdie ukazujú, že korenie, s výnimkou perechislennyhvyshe vlastnosti, znižuje riziko kardiovaskulárnych sosudistyhzabolevany: riedi krv, ničí zrazenín uluchshaetkrovoobraschenie. To tiež pomáha pri trávení, metabolizme stimuliruetprotsess aktivácia spaľovanie kaloriy.Krome cieľom zosilniť pôsobenie rastliny papriky drugihlekarstvennyh.

Odporúča sa pre: chronické zažívacie ťažkosti, toksinahv konečníka, poruchy metabolizmu, obezita, vysoká teplota, horúčka, v čase krízy prostudnyhzabolevany.

Nebezpečné vlastnosti čierneho korenia

Je dôležité si uvedomiť, že nadmerné používanie čierneho korenia vyzyvaetperevozbuzhdenie a podráždenie.

Tiež nezabudnite, že čierne korenie je kontraindikované u vospaleniimochevogo močového mechúra a obličiek, yazvezheludka a dvanástnikové vredy, alergie a anémia, takže kaksoderzhaschiesya éterické oleje môžu spôsobiť akútne dannyhzabolevany.

Podľa štatistík, čierne korenie jej tretinu svetovej populácie. O tom, ako sa vyrába, jeho dobré aj zlé vlastnosti, ako neutralizovať pálenie v ústach po korenie hovoriť v tomto videu.

Pozri tiež vlastnosti ďalších produktov:

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno