Reďkev

Užitočné vlastnosti čiernej reďkovky

Koreň reďkovka bohaté na minerály, soderzhatv priemere 13% pevných látok, približne 2% bielkovín, 8,4% sacharidov, vitamín C, B1, B2, organické kyseliny, esenciálne oleje a glykozidy.

Reďkev obsahuje sacharidy, enzýmy, vitamíny, efirnyemasla. Korene obsahujú až 90% vody, cukor, celulóza, látok obsahujúcich síru, ktoré určujú eefitontsidnye a baktericídne vlastnosti, kyselín, soli sodíka, draslíka, vápnika, horčíka, fosforu, železa, aminokyseliny a ďalšie. Reďkev, vďaka svojmu zloženiu, je užitočná v zime a skoro na jar, v poradí popolneniyanedostatka vitamínov a minerálnych látok v organizme.Redka má silné antimikrobiálne vlastnosti.

V ľudovom liečiteľstve, strúhaný chren sa používa na lecheniyaradikulita. Surové strúhanej reďkovky a jeho šťava rekomenduyutkak prostriedok stimulácie chuti do jedla, propagáciu luchshemuoporozhneniyu žlčníka, ako aj vyhnanie izbytochnoyzhidkosti z tela. Reďkovky ich spetsificheskimisvoystvami do značnej miery vďačí horké glykozidy aromatické silice, ktoré sú tiež sposobstvuyutrastvoreniyu kamene v močových kameňov.

Ďalších grécki lekári ošetrené reďkev očné ochorenia zažívacieho ústrojenstva, a slávny rímsky historik Pliniyi grécky vedec Galen odporúča ako sredstvoprotiv hemoptysis, ochorenia obličiek, a pre vozbuzhdeniyaappetita. V stredu reďkovky storočia s medom bol považovaný za najlepší liek na mnoho chorôb.

Tieto rastlinné plodiny používané v potravinách pre lecheniyav starovekého Egypta, Hellas, Rím, az poluchalimaslo semien. Reďkev a kvaka blízkosti zmieňuje "otetsbotaniki" Theophrastus Medazhi. Vzhľadom k tomu, že dni antichnostiedinodushno poznamenať, že reďkovky zvyšuje chuť do jedla a uluchshaetpischevarenie. Lekári staroveku a stredoveku ispolzovaliredku pri ochorení žalúdka, pečene, obličiek, čriev, ako prostriedok k zvýšeniu chuti do jedla, na posilnenie vlasov.

Reďkev zvyšuje tvorbu žlče, stimuluje funktsiyupischevaritelnyh žľazy, zlepšuje črevnú peristaltiku, pôsobí proti sklerotické vlastnosti. Tieto svoystvapozvolyayut používať reďkovky k zvýšeniu chuti do jedla a črevné atónie, zápcha, cholecystitída a zhelchnokamennoybolezni.

Dnes reďkev šťava s medom uspeshnoizbavlyayutsya kašli, katare horných ciest dýchacích, liečiť bronchitídu a čierny kašeľ. Pri reumatoidnej artritídy a dni smesyusoka reďkev, soli a vodka uľahčiť sustavnyeboli prekrytá obklady. Táto jemná sredstvopri edém, obličkové kamene, ateroskleróza, malokrovii.Sok reďkovky má antiseptický účinok. Spisokdostoinstv to skutočne zlatý zeleniny môže bytprodolzhen. Poskytovať svoje liečivé vlastnosti takieveschestva ako vitamín C, silice s soderzhaniemsery a rafanol rafanin, butilgorchichnoe oleja a mnogiedrugie.

Reďkovky šťava sa používa pre správne funktsionirovaniyakishechnika, k posilneniu vlasov, reďkovky blagotvornovliyaet na tráviaci systém. Reďkev primenyayutv k prevencii aterosklerózy, opuchy a žlč-kameň ochorenia.

Na území našej krajiny reďkovky prišiel z narodovAzii a stal sa jedným z najobľúbenejších zeleniny nášho predkov.Iz pripravila národné jedlo tyuryu. V Rusku poluchiliryad dobré kultivarov. Asi reďkovky napísal v travnikahkak dobrým liek na kašeľ, čierny kašeľ, pochkahi kamene v močovom mechúre. Je odporúčané používať prikrovoharkanii, neuralgia, anémia, nadúvanie, dna, ako hojenie rán a mliečnych protivoglistnoesredstva.