Absint

Home;

Katalóg nápojov;

Absint (fr. absint - palina) - je silný alkogolnyynapitok (70-86 V), infúzie. palinaa zmes ďalších bylín. Pri infúzii paliny dáva komponentabsenta hlavné omamných látok tuoyn.

Prvýkrát absint bol vyrobený vo Švajčiarsku na konci 18. storočia. panatseyaot ako u všetkých chorôb. Stal sa tak populárne, že to bolo zapuschenoego sériová výroba a predaj po celej Európe.

armády vojaci francúzskej Absint je vydaný ako profilakticheskoesredstvo od úplavica, malária, rovnako ako dezinfitsiruyuschegosredstva pre pitnú vodu. Spotreba absint zvýšila tak, že na začiatku 20. storočia. Predstavoval 36 mil. Litrov za rok.

V honbe za ziskom, mnoho bezohľadných výrobcov vo výrobe absint staliispolzovat technické spirt.Takim technológií, náklady znížili 7-10 krát, a piť prevratilsyav jed. Masová spotreba absintu viedli k zvýšeniu kolichestvasluchaev duševnej poruchy a zlý zdravotný stav v Európe.

Výsledkom je, že v roku 1905 bolo zakázané nápoj. Takéto zapretprodlilsya takmer 100 rokov. K dnešnému dňu, výrobcovia absentadolzhny dodržiavať určité požiadavky a obmedzenia ustanovlennyeEvropeyskim Únie. Hlavným obmedzením je štandard v maksimalnogosoderzhaniya Thujon nápojov (nie viac ako 10 mg / kg).
Tradičná výroba absintu recept sa skladá z troch fáz:

Fáza 1: trvanie na alkohole paliny osivaaníz, fenikel, mäta, medovka, sladkého drievka, koriander, harmanček, petržlen a ďalšie byliny čajov nedeli.Dlya vyberá len z tých najčerstvejších a zelené listy a sotsvetiya.Potemnevshy a zažltnutý list môže dať nápoj s nadmernou horkosť blatisté farby;

Fáza 2: dvojlôžkové liehovarnícke likéry pred obrazovaniyabestsvetnogo destilát s jemnou vôňou;

3. etapa: farbiace a zlepšenie príchuti napitkas pomocou sušené bylinky: Roman palina, yzop a medovka.

Najčastejšie absint má Smaragdová farba, prečo bol přezdíval "Zelená víla". Ale môže byť tiež žltá, modrá, červená, hnedá farba chernyyi alebo úplne bezfarebný.

Užitočné vlastnosti absinthu

Užitočné vlastnosti Absinthe oveľa menšie ako škodlivé a opasnyh.V všeobecne majú ozdravný účinok bylinných doplnkov. Polynie jeho tinktúra v malých dávkach bola dlho považovaná za vynikajúcu sredstvompri liečba žltačka, reumatizme, anémia a ochorenia ženského polovoysistemy. Extrakt z Artemisia je absint je vynikajúcim prostriedkom stimuluje produkciu tráviace šťavy v žalúdku a uluchshayuschimappetit. Petržlen ako afrodiziakum má excitačné svoystvami.Nalichie v absint bylín mäty a medovky uvoľňuje a uspokaivayuscheedeystvie.

Bronchitída dobre k zmesi 100 ml mlieka, čaju lozhkemeda a 30 g absintu. All ingredientyneobhodimo dôkladne premiešajte a pitie na stôl potravín lozhkeposle. Táto kompozícia má zmäkčujúci vplyv na krku iotharkivayuschim pre hornú priedušiek.

Ak je bolesť kĺbov môže byť vykonané obklad pozostávajúci z 100 ml teplej vody, 50 g absintu aj lyžičky roztaví baranegozhira. Výsledná kvapalina je nutné navlhčiť gázu a prilozhitk spoj. Top polyetylén zábal a teplý tkaniny ostavitna 30 minút. Absinthe v kompresie vytvorí efekt otepľovanie a baraniyzhir chráni pokožku pred nadmerným vysušením. Rovnaký zábal mozhnoispolzovat na popraskanú kožu na pätách. Je dôležité, aby smazatpyatki riešenia a nohy, dal na ich plastového vrecka a sherstyanyenoski. Po 40 minútach, odstráňte odplaviť, je absorbovaný kompressateploy vody a dobre namazať tuku krém nohy.

Absinthe vďaka svojej pevnosti sa môžu tiež použiť ako antioxidant, ako dezinfekčný prostriedok a ako prostriedok pre priushibah hojenie rán, vredov a hnisavé útvarmi. Pri zvýšených teplotách sa prvé príznaky prechladnutia pomoci píl teplej absint 30 g.

Absint nie je jeden iný nápoj, vďaka nepovtorimymsvoystvam veľmi jasne zobrazená v umení, literatúre, filme, hudbe. Mnoho podobných prác syurrealisticheskogoharaktera. Niektorí svetoznámi umelci, spisovatelia a ich majstrovská poetysozdavali bol pod vplyvom absintu.

Nebezpečné vlastnosti absinthu

Absinthe jeden izsamyh nebezpečné alkoholické nápoje, pretože On je tiež závislý sčítanie alkogolnoyzavisimosti.

Pitím niekoľko záberov z absintu nastupaetopyanenie charakteristiky lieku. Eufória, relaxácia, smiech môžu byť nahradené rýchlo neprimerané úzkosť, podráždenosť a agresivita. Tiež zmení svetla a reprodukciu zvuku, možnosť čiastočnú stratu pamäti.

Niektorí ľudia thujon obsiahnutý v absintu, mozhetvyzvat záchvatu, záchvaty, kŕče, halucinácie a porušenie nervového systému. Priotrezvlenii možné nežiaduce účinky použitia absintu: nespavosť, závraty, nevoľnosť, tras, tras, depresia alebo psychózy.

Ak spozorujete niektorý z týchto príznakov by mal navštíviť lekára nemedlennoobratitsya.