Fenikel

  • výrobky;
  • zelenina;
  • fenikel

    Fenikel - trváca bylina semeystvaceldereynye k 90-200 cm vysoký. Vo vzhľade vidunapominaet kôprom a chuťou a vôňou bližšie aníz,ale so sladkou a príjemnou chuťou.

    Fenikel je obyčajný a zeleniny, v poslednegomyasisty kufri. Definuje nasledujúce veľmi opatrne: je možné zameniť s iným, jedovatý dáždnik! Korenfenhelya vreteno tvaru, mäsité, pokrčené.

    Vreteno s modrastým kvetu, vzpriamené, rozvetvené. Listyatrizhdy-, štyri sperené, s dlhými nitevidnymidolkami. Malé žlté kvety sú umiestnené na verhushkahstebley v plochom cyme. Plody sú podlhovasté fenhelya- dvusemyanki, sladkú chuť.

    Kvitnúce fenikel v júli a auguste, rodiť v sentyabre.Kultiviruetsya feniklu ako liečivá rastlina.

    Fenikel patrí do starobylého lekarstvennymsredstvam. To je široko používaný Hippokrates, Dioscorides, Pliny a Avicenna.

    Užitočné vlastnosti feniklu

    Plody feniklu tohto vápnik, draslík, horčík, železo, meď, zinok, chróm a hliník.

    fenikel prípravky majú upokojujúce a vetrogonnymdeystviem, zvýšenie sekrečnú aktivitu pischevaritelnyhzhelez prispieva pischevareniyu- slaboemochegonnoe a pôsobí ako expektorans.

    Typicky fenikel lieky predpísané pre zabolevaniyahzheludochno traktu, sprevádzané kŕčmi, nadúvaním, bolesťami v čreve (črevnej koliky, Spastic kolityi). Zvlášť účinná "kôpor voda" pre deti. Fenikel je tiež používaný sa a žlč pochechnokamennoyboleznyah, čierny kašeľ a zápal priedušiek, obmedzených menstruatsiyahi sexuálne infantilizmus. vnútorné použitie Nastoyaplodov v spojení s vonkajšou umývania užitočné primikozah (plesňových kožných lézií). Plody mnoho rasteniyavhodyat nadúvanie, laxatívne čaju upokojujúce poplatkov.

    Fenikel má vykašliavanie a dezinfekčným deystvie.V ľudovom liečiteľstve sa odvar z feniklu semien promyvayutglaza s spojiviek, kože s pustulárnu chorobou, len piť nadúvanie, bolesti žalúdka, kašeľ, nespavosť, rovnako ako k zlepšeniu obrazovaniyamoloka u dojčiacich matiek.

    Biologický účinok feniklu: liek proti nadúvaniu, snimayuscheespazmy antimikrobiálne gastrointestinálneho traktu, otharkivayuscheei al.

    Fenikel je doporučený na liečbu nadúvanie, spasticheskihsostoyany zažívacieho traktu, razdrazhennogokishechnika syndróm, zápal priedušiek, zápal pľúc a ďalšie.

    Semená - dobrý liek na prechladnutie, kašeľ. Mnogimizvestna "kôpor voda"Ktoré dávajú detyampri nadúvanie, plynatosť. Ale nie každý vie, že s kôprom, voda nemá nič spoločné gotovyatee a fenikel. Skutočnosť, že ľudia nazyvayutaptechnym fenikel kôpor pre jej podobnosť s zeleninové záhrady rasteniemi vysoké liečivé účinky.

    V indickej medicíny, plody sa používajú ako stimulant a koreňov - preháňadlo.

    Esenciálny olej z feniklu organizmvyvodit čistí toxíny, a to najmä tých, ktorí uvlekaetsyaobilnoy jedlo a alkohol. Myagkimslabitelnym a močopudné účinky. Pôsobiace na pischevaritelnuyusistemu odstraňuje zápchu, nadúvanie, pocit na vracanie.

    V menopauza feniklu olej veľmi efektívna, pretože stimuluje produkciu vlastného estrogena.Sposobstvuet zvýšenie laktácie. Spolu s tým, fenhelobladaet vysokú antifungálne aktivitu. Keď sanatsiipomescheny znižuje obsah plesní v ovzduší 4-5raz.

    Fenikel olej má hepatoprotektívne akčné pritoksicheskih pečeňových lézií. Zvyšuje chuť do jedla, sekretsiyupischevaritelnyh a bronchiálna žľazy. Blagotvornoevliyanie má na koži.

    Vypláchnuť ústnu dutinu s vývarom z feniklu ustranyaetbol krku a zachrípnutí. Pre ispolzovaniyalechebnyh vlastností feniklu to prachového ráno, popoludní a večer, zakaždým pol lyžičkou zavarivayutv malá šálka vriacej vody a sladené, upotreblyayutv potravín. Tento prípravok pomáha pri nadúvaní a oblegchaetpischevarenie.

    Listy feniklu sa pridávajú čerstvé do šalátov, rýb a mäsových pokrmov pri potlačení. Semená sú umiestnené v pikantnej polievky a nakladaná zelenina, rôzne nakladanej zeleniny. Fenikel omáčka je dobré holodnoyrybe. Najrozšírenejšie v tejto rastline frantsuzskoyi taliansku kuchyňu.

    semená feniklu

    Nebezpečné vlastnosti feniklu

    Fenikel, rovnako ako mnoho bylín, je ako užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Po prvé, je potrebné poznamenať, že neznášanlivosť vozmozhnaindividualnaya trávu. Ak sa človek cíti posleupotrebleniya fenikel nevoľnosť alebo závraty, mali otkazatsyaot túto rastlinu.

    Tiež, bez ohľadu na schopnosti zvýšiť príval mlieka a tehotné kormyaschimmamam feniklu sa odporúča iba v prípade, že potenciálna škoda, že polzaprevyshaet. Takýto prístup je označený naznacheniisredstv k ľuďom, ktorí sa stanú epileptickýzáchvaty.

    Predávkovanie alebo zneužitia finančných prostriedkov na základe tohto rasteniyaprivodyat na trávenie a môže spôsobiť alergickýreakcie.

    Navyše, opatrenia na používanie feniklu nadosoblyudat a prípady porúch srdcového rytmu. Aj lekári si všimli, že veľké množstvo skonzumovaných rastlín môže dokonca spôsobiť krvácanie.

    Uvedomte si, že v každom prípade by malo využívanie feniklu začať malé dávky, ktoré vám pomôžu, aby si všimnúť negatívny egovozdeystvie na tele.

    V tomto videu Julia Vysockij poradia, ako variť fenikel v chilli majonézou.

    Pozri aj vlastnosti podobné produkty:

    zelerzeler
    špargľa
    špargľa
    pórpór
    RamsonRamson
    rebarbora rebarbora
    kalerábkapusta kaleráb
    šťaveľa
    šťaveľa
    špenátšpenát
    mangoldmangold
    šalátšalát
    Delež v družabnih omrežjih:

    Podobno