Passionfruit

výrobky;

ovocie;

Starí tropické porasty Passiflora rodu, dayuschayaovalnye plody žlté alebo tmavo fialovej (vo zrelé forme), ktoré rastú na viniča. Vyraschivaetsyaradi mučenka šťava, ktorá sa často pridáva do iných fruktovyesoki pre príchuť.

Vlasť passionfruit - Brazília, ale v súčasnej dobe vyraschivaetsyav Austrálii, Južnej Amerike a Južnej Afrike.

Passion plody sú oranžovo žlté fialové plody ilitemno oválny tvar a veľkosť okolo6-12 cm. S výhodou je ovocie s hladkým blestyascheykozhey ale sladšie s hrubým, popraskanej kože.

Ovocie je možné jednoducho znížiť na polovicu a jesť aromatnuyumyakot. Mučenky semená je tiež celkom jedlé - oni ispolzuyutdlya zdobia koláče a iné cukrárske výrobky.

Sladkokyslou vášňou ovocné šťavy cenný pri varení, ale pretože má vysokú tonizačný vlastnosti sú tiež používané vo farmácii a kozmetike.

Pri nákupe mučenky by mal byť vybraný veľký smorschennyeplody s tmavo fialovou kožou a sladkú nažltlé zelenymisemenami. Zrelé ovocie môže ležať v holodilnikeokolo týždni.

Užitočné vlastnosti mučenky

Mučenky dreň obsahuje 35-40% šťavy. Massovayadolya sacharidov je v rozmedzí od 8,4% do 21,2%, obsah bielkovín v ovocí je 2,2 * 3,0%, organicheskihkislot - 0,1-4,0% minerálov - 0.8-4, 2% zhirov- 0,4-0,7%. Mučenky Bhagat týchto makier a mikroelementamikak železo, draslík, fosfor, ale aj sozherzhit vápnik, horčík, sodík, síra, chlór, jód, mangán, meď, zinok, ftor.Marakuyya obsahuje vitamín C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, A, H, K

Vášeň pomáha zlepšiť črevo iokazyvaet mierny preháňavý účinok. Navyše, tieto plody stimulujú vylučovanie mochevoykisloty a správať prirodzené antipyretický sredstvom.Marakuyyu odporúčaný pre ľudí trpiacich zabolevaniyamimochevyvodyaschih traktu a pečene, rovnako ako ponizhennomdavlenii. Šťava z tohto ovocia má upokojujúci účinok ipomogaet zlepšenie spánku.

Mučenky obsahuje alfa-hydroxy kyseliny. Zlepšuje hydratáciu, pružnosť a tón pleti. Použiteľné kosmeticheskihsredstvah (gély) pre starnutie pleti so zlou cirkuláciou, tendencia k uhrovitú a mastná pleť so zlou samočistenie.

Passion plody obsahujú významné množstvo vitamínov minerály, bohaté na vlákninu a látky s antioxidačnými účinkami. Odborníci na výživu rekomenduyutupotreblyat mučenky pri chorobách sosudistoysistemy srdce, pečeň, močový trakt a snizheniyavesa.

Tiež, mučenka má antimikrobiálne, antipyretický preháňavý účinok, a tiež znižuje hladinu krvného holesterinav zlepšuje tráviaci systém a sposobstvuetvyvedeniyu vylučuje kyselinu močovú a ďalšie produktovobmena.

Mučenka má blahodárne účinky na pečeň, mochevyvodyaschihputey. Rozpustná vláknina, ktorá obsahuje ovocie, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, čím sa znižuje riziko zabolevaniyserdechno-cievny systém. Nerozpustná kletchatkanormalizuet prevenciu gastrointestinálneho traktu a primenyaetsyadlya rôznych ochorení pischevaritelnoysistemy. Mučenky tiež protivovospalitelnymdeystviem, chráni organizmus pred vírusovými infekciami, reguliruetrabotu nervový systém. Mučenky džús upokojujúci účinok zlepšuje spánok.

Mučenky šťava má posilňujúce vlastnosti, uspokaivayuschevozdeystvuet na tele, pomáha spánku a rakovinové bunky podavlyaetrost, a sú široko používané liečiv a kozmetiky.

Semená mučenky sú jedlé, ale majú vplyv snotvornogo.Plod glukozid zahŕňa passiflorin že obespechivaetego upokojujúci účinok na telo. Od passifloryvyrabatyvayutsya liekov sedatív.

Nebezpečné vlastnosti mučenky

Našiel výstrednosť a mučenky allergiina tohto exotického ovocia.

Dojčiace a tehotné ženy, je žiaduce mať na pamäti, najmenší a nie je moc egoslishkom. Kontraindikovaný jedlé ovocie a mučenka malenkimdetyam, pretože ich tráviaci systém s týmto produktom spravlyaetsyaploho.