Paradajky (paradajky) a paradajkový pretlak

výrobky;

zelenina;

Paradajka (paradajka) - jedným z najviac rasprostranennyhovoschey na svete, je ker, drevnaté stonky kotorogopostepenno. Rastlina je ročný, s vetvistymisteblyami, ktoré, rovnako ako listy majú ostrý spetsificheskimzapahom. Po odkvitnutí vytvorený vaječníkov-bobule dostigayuschiemassy od 20 do 900 g, a majú odlišný tvar (okrúhle, ploché, prstový) a farba (červená, žltá, škvrnitý, pomarančový atď). Chuť paradajok sa tiež líšia. Vyrastayutv vonku, v interiéri. To drevneeproiskhozhdenie, pestuje ako rastlinný plodiny.

Užitočné vlastnosti rajčiaka (tomato)

Paradajka (paradajka) obsahuje cukor, hlavne fructosans glukózu, minerálne soli, ako je jód, draslík, fosfor, bór, horčík, sodík, mangánu, vápnika, železa, medi, tsink.Pomidory bohaté celého radu vitamínov, najmä vitamíny A , B1, B2, B6, C, E, K, PP a beta-karotén. Paradajky (paradajky) zahŕňajú organicheskiekisloty (citrónová, jablčná, vínna a malé kolichestveschavelevaya).

Aj v paradajkách (paradajky) obsahuje silný antioxidant lykopén. Lykopén - jedinečné prírodné lekarstvoot veľa chorôb. Lykopén má veľmi silný terapevticheskiesvoystva. Je schopný chrániť ľudí pred rakovinou prostaty, a ženy pred rakovinou krčka maternice, sa prestávajú množiť opuholevyhkletok a DNA mutácie. V spracovaných paradajok, likopenadazhe viac ako surové. A to je lepšie vstrebáva v prisutstviizhirov. Lykopén - je organická zlúčenina pridayuscheeplodam intenzívnej červenej farby, je veľmi silnymnaturalnym antioxidant (lepšia vo svojom svoystvamtakih rozpoznal "lapače voľných radikálov", ako vitaminyS a E). Lykopén výrazne znižuje riziko vzniku srdcových sosudistyhzabolevany. Na šalát s paradajkami podaných maksimumpolzy, sezóny s slnečnicového oleja. Vzhľadom k tomu, vsochetanii s rastlinné tuky lykopénu usvaivaetsyagorazdo lepšie. A čo potrebujete vedieť, paradajky namnogopoleznee varený.

Paradajky sú považované nielen telo, ale aj isstradavshuyusyadushu. Majú "pripravený", serotonín, nazvaný gormonomschastya a tyramín - organická zlúčenina kotoroeprevraschaetsya do serotonínu v tele už. Blagodaryaetomu paradajky zlepšiť náladu, a stres situatsiyahrabotayut ako antidepresíva.

Ďalšou príjemnou a veľmi užitočná vlastnosť tomatov- nízkokalorických (23 kcal na 100 g). Kompozícia vhodyaschiyv paradajka chróm podporuje rýchlejšie nasyscheniyui chráni pred útokmi "brutálny" hlad. Tolkostoit majte na pamäti, že paradajka, "dávka" stojí ogranichitlyudyam trpia metabolickými poruchami a allergieyna červenej zeleniny a ovocia.

Ako potravinový výrobok čerstvé paradajky a paradajkovej šťavy je predpísaný pre ochorenie zahŕňajúcich narusheniemobmena látok, najmä metabolizmus vody soľ, kardiovaskulárne sosudistyhzabolevaniyah a poruchy zažívacieho kishechnogotrakta.

Efektívne využitie paradajkovej šťavy na A-vitaminnoynedostatochnosti.

Nebezpečné vlastnosti rajčiaka (tomato)

To sa neodporúča používať nákupné paradajkový pretlak, takže Kákoni obsahovať konzervačné látky, ktoré škodia organizmu.

Tiež pri použití paradajky môžu spôsobiť allergicheskihreaktsy.

Paradajky nemôžu byť zneužité pri artritída,dna,ochorenie obličiek v dôsledku ich obsahu kotorayanegativno kyseliny šťaveľovej ovplyvňuje výmenu vody soľ.

Nemôžete ich zneužívajú, a žlčové kamene, pretože Kákoni majú choleretic účinok.

Hypertenzia, kardiovaskulárne choroby nie sú rekomenduetsyaupotreblyat marinovanýa nakladané paradajky, pretože môžu vyvolať kamneyv močového mechúra.

Navyše obličkové kamene sa môžu objaviť v bežnej upotrebleniikonservirovannogo paradajkovej šťavy, pretože obsahuje škrob.

na zápal pankreasua vredzobrazené umiernenú konzumáciu paradajok, pretože sposobnysprovotsirovat zhoršenie.

Autorom tohto videa sa podelia o tajomstvo pestovaní veľkú úrodu paradajok, teda tajomstvo správneho zalievanie, tvorba a viazanie kríky a starostlivosť o Zemi.

Pozri tiež vlastnosti inej zeleniny:

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno