Sladový cukor

Zložky sily;

sacharidy;

To je tiež nazývané sladový cukor. Maltózy sa pripraví z obilných zŕn, a to predovšetkým z naklíčených Raž a jačmeň. Takýto cukor meneesladok než glukóza,sacharózaa fruktóza.To je považované za vhodnejšie pre zdravie, pretože neposkytuje negativnogovliyaniya na kostiach a zuboch.

maltóza potraviny bohaté na:

Indikovaná približnú množstvo (v gramoch) na 100 g výrobku

maltóza sirup	99.2	med	4.5	sladový chlieb	1.3
White maltóza sirup (škrob)	68	jujube	4.2	müsli	1.1
Melasa čierna (z cukrovej repy)	19	kvass	2.2	chlieb	0.8
karamel sirup	12-18	zmrzlina	2	detská výživa	0,5
slad	5	pivo	1.8	šošovka	0.3

Všeobecná charakteristika maltóza Konečné ako maltóza sa týka stráviteľné uglevodam.Eto disacharid zložený z glukózových zvyškov. Rovnako ako akýkoľvek iný cukor, maltóza je ľahko rozpustný vo vode a nerozpúšťa sa v éteri etylalkoholu.

Maltóza, nie je nevyhnutná pre ľudský veschestvom.Ona vyrobené zo škrobu a glykogén- Náhradné látky v pečeni a svaloch všetkých cicavcov.

V zažívacom trakte, maltóza, pôjde spolu s potravinami delí do molekúl glukózy a teda absorbované v tele.

Denná potreba pre maltózaSpolu s jedlom do tela urobiť určité množstvo cukru za deň. Lekár by mal mať spotrebu najviac 100 gramov cukroví v tomto sutki.Pri maltózu počet môže dosiahnuť 30-40 gramov za deň, za predpokladu, že obmedzujú používanie iných druhov výrobkov z cukru.

Potreba maltosových zvyšuje:Intenzívne duševnej a fyzickej aktivity vyžadujú veľa energie. Pre ich rýchle obnovy potrebuje jednoduché sacharidy, ktoré tiež zahŕňajú maltózu.

Potreba maltóza sa zníži:• Ak je diabetes ochorenia cukrovka(Maltóza rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi, čo je veľmi nezhelatelnopri táto choroba).

• Sedavý spôsob života, sedavé práce, nie je spojená s aktívnym duševnej aktivity znižuje potrebu organizmu pre maltóza.

stráviteľnosť maltózaMaltóza sa rýchlo a ľahko vstrebáva naše telo. Proces asimilácie maltózy začína priamo v ústach, v dôsledku prítomnosti enzýmu v slinách amilazy.Polnoe maltóza asimilácie sa vyskytuje v čreve, tak stojí glukózu, ktorá je potrebná ako zdroj energie v celom tele, najmä mozgu.

V niektorých prípadoch je nedostatok enzýmu v tele, telo sa zdá netolerantný maltózy. V tomto prípade sú všetky výrobky, ktoré ju obsahujú potrebné zo stravy vylúčiť.

Užitočné vlastnosti maltóza a jeho vplyv na organizmusMaltóza je výborným zdrojom energie. Podľa informácií z lekárskych zdrojov, maltóza je vhodnejšie pre organizmu látky než fruktózy a saharoza.Ona časť potravín, ktoré sú určené pre diétne výživu. Krokety, cereálie, chlieb, niekoľko druhov chleba a pečivo sú vyrábané s pridaním maltózy.

Slad (maltóza) cukor obsahuje celý rad dôležitých látok: vitamíny B, aminokyseliny, stopové prvky draslík, zinok, fosfor, horčík a železo. Vzhľadom k veľkým množstvo organické látky, ako cukor nemôžu skladovať po dlhú dobu.

so základnými prvkami interakcieMaltózy je rozpustný v voda.Interaguje s vitamínmi skupiny B a niektorých stopových prvkov, ako aj polysacharidy. Je absorbovaný len v prítomnosti spetsialnyhpischevaritelnyh enzýmov.

Známky nedostatku maltóza v televyčerpania energie je prvým príznakom nedostatku cukru v tele. Slabosť, nedostatok sily, depresívna nálada - to sú prvé známky toho, že telo naliehavo potrebuje energiu.

Spoločné znaky maltóza nedostatok v organizme nie je bylo.Eto odhalil vzhľadom na to, že naše telo je schopné samostatne produkuje látku z glykogénu, škrobu a ďalších polysacharidov.

Známky prebytku maltózy v tele• Všetky druhy alergickýreakcie

• nevoľnosť, nadúvanie

• Zažívacie problémy

• Sucho v ústach

• Apatia

Faktory ovplyvňujúce obsah maltózy v teleRiadne fungovanie tela a zloženie potravy ovplyvniť obsah maltózy v našej navyše organizme.Krome množstvo maltózy vplyvu cvičenia, ktorá by nemala byť príliš veľká, ale nie malý.

Maltóza - výhody a poškodzuje zdravie

K dnešnému dňu, vlastnosti maltóza nie je dobre izucheny.Odni obhajovať jeho použitie, iní hovoria, že keď sa dosiahne s použitím chemických technológií - to je len vredna.Mediki varoval, že prílišné spoliehanie maltóza môžu poškodiť naše telo.

Zhromaždili sme najdôležitejšie okamihy maltózy na tomto obrázku ibud vďačný, ak zdieľate snímku na sociálnej sieti ilibloge, s odkazom na túto stránku: