Váhy sacharidy, bielkoviny a tuky

Podľa mnohých odborníkov na výživu, asi polovica z celkového kalorického obsahu jedle by mal patriť k sacharidov. Tieto produkty môžu byť v týchto variantoch: jednoduché cukry, škrob alebo celulóza.

Prvá skupina najmä med, ovocný, cukor plodiny. Škrob a celulóza sú mnohí zemiaky, ryža, cestoviny, pečivo, strukoviny. By nemala zneužívať produkty, obsahujúce priveľa jednoduché sacharidy, ako sú rôzne sladkosti. Namiesto toho sa snaží jesť viac ovocia a potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo škrobu a vlákniny. Potraviny, aby sa lepšie cez malé a zhruba rovnakú dobu, bude stabilizovať hladinu cukru v krvi.

výhody bielkovín

Bielkoviny sú odvádza skvelú prácu v tele: podieľať sa na výstavbe buniek, produkciu enzýmov, produkciu protilátok, hormónov a tak ďalej. Okrem toho nám poskytujú zámerne zásoby energie, ak tvoril jeho nedostatok. Ich hlavným zdrojom živočíšnych produktov, majú tiež kompletnú sadu aminokyseliny, ktoré nie sú uvedené v rastlinných potravinách. Ale v spravodlivosť, musím povedať, že pri správnom túžby môžu byť organizované výhradne rastlinnej stravy, ktorá vám môže poskytnúť potrebnú zloženie bielkovín.

Podľa odborníkov, že proteíny majú prijať až 15% z celkového množstva kalórií. Nadbytok bielkovín nie je menej nebezpečné než deficit.

výhody tuku

Podiel tuku v tele klesá vybudovať bunkovej membrány a pôsobí ako druh mobilných energetických zásob. Sú tiež schopné produkovať vitamín L, D, E, K a niektoré hormóny. Je známe, že tuky sú rozdelené do dvoch skupín. Nasýtené interiéru udržať tvrdosť, nenasýtené - kvapalina. Sú to naše telo dokáže vyrobiť samo, čo je dôvod, prečo ich použitie v potravinách nie je tak dôležité. Čo možno povedať o nenasýtené. Ich použitie je nutné, ako sa podieľa na výstavbe určitých typov buniek, ako sú nervy a buniek sietnice. Je preto dôležité, aby predložila rýb a rastlinných tukov vo vašej každodennej stravy. Ale z živočíšnych tukov a dokonca aj pečené, nie je na škodu budú opustená.