Ako začať surové strava?

Lekári a odborníci na výživu tvrdia, - dramaticky sa meniace stravovacie návyky nemôžu byť v žiadnom prípade. Ako začať surové strava? Ako znovu zostaviť prácu svojho tela, ako dlho bude trvať obdobie prispôsobenie?

užitočné informácie

Než začnete premýšľať o tom, ako ísť o surové strava, musíte pochopiť význam energetického systému. Podľa definície, surová strava je špeciálna výživový program, znamenať odmietanie potravy, tepelne ošetrené. Existujú rôzne verzie surové strava - niektoré z nich vám umožní jesť len potraviny, ktoré nám pôdy (zelenina, ovocie, orechy atď.), iné sa môžu zahrnúť do menu, sušené mäso, surové vajcia a ostatné živočíšne produkty. Za studena lisovaný rastlinný olej a sušené ovocie, sušené na slnku, sú zahrnuté v menu, ktoré sú považované za surové potraviny. Obilniny môžu byť konzumované po procese klíčenia.

Surová strava pre začiatočníkov

Ako už bolo spomenuté, dramaticky sa meniace stravovacie návyky nemôžu - je potrebné prejsť na surové strava pomaly a postupne, v súlade s ich vlastnými pocitmi. Pre niektoré z ľudí, tento proces je veľmi jednoduché, a niekto spôsobuje vážne problémy. Adaptácia môže trvať aj niekoľko týždňov a mesiace a roky. Je pravidlom, že mladí ľudia potrebujú oveľa menej času, ako staršie generácie. V každom prípade by nemala byť v zhone - je lepšie venovať prechodové 1-2 roky (to preto, že budete schopní dosiahnuť čo najlepšie výsledky s minimálnym nepohodlie).

Ako bezbolestne prejsť na surové strava? Ak chcete začať, vylúčiť zo stravy konzerv, polotovarov a ďalšie nezdravé jedlo. Varenie potravín postupne snažia minimalizovať vykurovanie - teplota by nemala presiahnuť 40-stupňov. Predmetom takého spôsobu prípravy budete môcť udržiavať na maximálny rozsah užitočných prvkov (vrátane enzýmov, potrebných pre správne trávenie potravy). Dodržať správny režim teploty vám umožní rúry s teplotným senzorom a sušičky. Alkohol a fajčenie nie sú kompatibilné s surové strava - od závislostí musieť vzdať. Je nutné si zvyknúť na myšlienku, že sa musí pripraviť sami - v kaviarňach, bude reštaurácií a jedální byť prístupné s výnimkou šalátov surovú zeleninu a ovocie. Postupne sa znižuje na minimum spotrebu živočíšnych produktov - mäso, začína a končí vajcia a mliečne výrobky. 80% z vašej stravy by mala pozostávať z potravín rastlinného pôvodu. V tejto fáze, mimochodom, môžete už zastaviť. Mnohí veria, že je predmetom takejto diéty telo pracuje na plný výkon - striktné surové strava nie je pre každého.

diéta, s výhradou surové strava je dôležitá. V klasickej verzii, musíte jesť raňajkách voľne a nie bezprostredne po prebudení - telo musí naladiť na prácu. Večera stojí dokončiť čo najskôr - do 18:00, aby sa zabránilo kvasenie a hnitie v črevách.

vzorový jedálny lístok

Prvé raňajky by mali byť tak skromné ​​ako rozsah produktov a ich množstvo. Jesť pomaranč, niektoré hrozno, jablko. Kompletné diétne sušené bobule. Obed: šalát z koreňovej zeleniny a zeleniny (môžete ju naplniť rastlinný olej, za studena lisované). Namiesto toho, aby zeleninový šalát nemá jesť ovocný šalát kyslé ovocie a olúpané orechy alebo olejnaté semená. Ak je vaša verzia surové strava nevylučuje použitie sušeného mäsa, môže byť podávaná v potrave obed. Vo večerných hodinách, prichádza na prelome zeleniny, horčice a topy repy, orechov.

recepty

zeleninový šalát

Peremel 1 polievková lyžica. mandle a slnečnicové semienka, zriedi vodou, pridáme mora soľ a kari. Vyplniť tento omáčkou šalát z paradajok, uhoriek a paprík.

montovaný šalát

Pripravte omáčka rovnaké množstvo jablčného octu, olivového oleja, drvené olivy. Vyňať mäso z avokádom, rukolou, plátky pomaranča, plátok červenej cibule. Sezóna šalát so soľou jej morskou soľou.

Ako začať surové strava? Pripravte sa, že tento proces bude trvať dlhú dobu - ísť do nového energetického systému postupne.