Klementínky

výrobky;

Prehľad

Clementine alebo Citrus Clementina Je to jeden z raznovidnosteytanzhelo.Eto hybridu pomaranča a mandarínky. To bolo vytvorené v roku 1902 otetsKlemen, ktorý bol nielen kňazom, ale aj pozoruhodnou selektsionerom.Forma ovocie je rovnaká ako u mandarínky, ale sú oveľa sladšie.

Pestovať citrusy na Korzike založená starí Rimania však rastie klementinovzanyalis oveľa neskôr. Je potrebné poznamenať, že väčšina záhrad sa položili iba pred štyridsiatimi rokmi.

Vo výške stromov môže vyrásť až 5 metrov. Jeho hustá listyaobrazuyut veľmi krásne a dlhé promenády.

Najatraktívnejšie sú považované korzickej klementínky. Etosvyazano tohto ovocia na predaj, zdobené neskolkimizelenymi listy. Toto ovocie je atraktívny nielen tsvetovymkontrastom ale nezvratný dôkaz čerstvosti. Je známe, že listy vyschnú a odpadávať rýchlo po zbere, poetomuesli na ovocie listy sú prítomné, znamenajú čerstvý.

Clementine plodín za rok môže dosiahnuť 25 ton, a takmer vseoni pobyt v krásnej krajine - Francúzsko. Priemer týchto malenkieapelsiny iba 6 cm.

Existuje niekoľko typov klementínok:

španielsky. Táto odroda je tiež rozdelená do krupnyei drobného ovocia. V každom z nich existuje niekoľko semien.
montreal. To sa nachádza zriedka. On poyavlyaetsyatolko v polovici októbra. Jej hlavnými dodávateľmi schitayutsyaAlzhir a Španielsko. Plody môžu obsahovať 10 až 12 semien.
Korzičan. Táto odroda je chránený oblasti ochrannej známky znakometogo. Jeho oranžovo-červené kôra a úplne netsemyan.

Najčastejšie sa predávajú klementínok s listami. Oni poyavlyayutsyav začiatok novembra a končí vo februári.
Toto úžasné ovocná aróma a veľmi sladkú chuť. Dannoelakomstvo nádherné prírodné antidepresívum. Veľmi chastoego používané na výrobu alkoholických nápojov.

Tento citrus je známe, že veľa ako pupok orangea talianskej mandarínky. V posledných rokoch sa jej pestovanie zanimayutsyastrany Stredomoria: Taliansko, Alžírska, Maroka, Francúzsko a Ispaniya.Imenno sem najväčšie objemy klementínky.

Toto ovocie je veľmi ľahké byť zamieňať s mandarínkaz dôvodu podobného vzhľadu. Má tmavo oranžovú farbu, to je najdôležitejšie rozdiel medzi nimi. Na Mandarin kostochkiprakticheski chýba, zatiaľ čo naopak v Clementine ihochen moc. Kôra citrusových plodov v tomto pomerne subtílne a žiarivé, ale aj cez to veľmi tvrdé. Toto ovocie je veľmi vonný sochnayai buničiny. Clementine rozpoznať jednoducho preto, že otlichaetslegka sploštený tvar.

Ako si vybrať

Pri nákupe Clementine, v prvom rade by ste mali dávať pozor na farbu. To mandarínka žltá, tak zmätená ihochen ťažké. Môžu byť odlíšený dotykom, prvý (Clementine) boleetverdy druhý mäkké s voľnejšou kožou.

ako uchovávať

Udržať tieto citrus najjednoduchšie. Môžu ležať dovolnoprodolzhitelnoe čas. Aby tieto plody treba prostopolozhit v osobitnom priestore chladničky. Tak, oni moguthranitsya za celý mesiac. Ideálna teplota je + 6, musí byť obsah vlhkosti zvýši.

Pre zvýšenie trvanlivosti môžu trieť rastlinný maslom.Nikogda klementínky alebo obchod v plastovom vrecku.

Pri varení,

Toto ovocie je ideálny pre varenie mnohých pokrmov, atakzhe nápojov. Tieto šťavnaté a sladké citrusové vhodné pre prigotovleniyabiskvitov, zákuskov, tort, občerstvenie, omáčky a mnoho ďalších pokrmov.

Robia nádherné džemy, sirupy, džemy, likérya brandy. Anglichanedobavlyayut klementínky a marinády, rovnako ako využiť na prigotovleniyasousa mäsa.

Odrážajú v kultúre

Toto citrusové plody je celkom poetické meno: Clementine. To dostalo jeho meno na počesť tvorcu, ktorí ivyvel túto odrodu. To bol francúzsky kňaz Clement otec.

kalórie clementine

Klementínky považované za nízkokalorické a diétny produkt, 100 g, ktorý obsahuje iba 47 kcal. Ich použitie pokazanovsem a nevedie k obezita.

Nutričné informácie na 100 g:

Proteíny, gr	Tuky, gr	sacharidy gr	ash gr	Voda, gr	Kalorický obsah, kcal
1.8	0.3	4.2	8.5	0,1	47

Užitočné vlastnosti klementínok

Zloženie a prítomnosť živín

Klementina obsahuje veľké množstvo vitamínov a mineralnyhelementov. Skladá sa z celulózy, vody, bielkovín a tukov. Jeho himicheskiysostav bohaté na vitamín B skupiny, ktorá obsahuje takmer vselineyki vitamíny.

Je tiež prítomná meď, titán, kyselina askorbová, draslík viac. Tie by nemali byť uvedený do omylu tým sladkým vkusklementinov, pretože tam nie je veľa cukru, a tento produkt nie je kalorický.

Užitočné a terapeutické vlastnosti

Vzhľadom k tomu, že v Clementine obsahuje toľko tsennyhveschestv, je odporúčané použiť pre ľudí s chorobami zažívacieho kishechnogotrakta. Ovocie eliminuje problémy s trávením. Citrus polezenpri chladu, pre celkové posilnenie celého organizmu a immunnoysistemy. Šťava sa používa na zlepšenie metabolizmu a chuť k jedlu takzheprobuzhdeniya.

Obsiahnuté v tejto ovocie vitamíny chráni naše vlasy a kozhuot starnutia a vzhľad šedivých vlasov dopredu.

Citrusové má esenciálny olej, ktorý dovolí vysporiadať sa s depresiou, depresívneho stavu. Plody má pozitívny vplyv na nervový sistemu.Ego používaných v boji proti nespavosti. Olej Clementine obladaetdermatologicheskim akcie. To je často používaný na liečbu takihzabolevany ako bradavice, jazvy, celulitída,akné, strie a seborrhea. Okrem toho, že môže pokožka mäkšie jemnejšia.

Nebezpečné vlastnosti klementínok

By nemala zneužívať klementínky, pretože napriek ogromnyyperechen blahodarné vlastnosti tohto ovocia, tam je negatívny storona- alergická reakcia, ktorá môže byť spôsobená upotrebleniemtsitrusa vo veľkých množstvách. Neodporúča sa používať u osôb s ovocím pischueti zápal žalúdka,žalúdočný vred, nefrit,žalúdka a dvanástnika.

Nemali by sme zabúdať, že esenciálny olej z Clementine - fototoksichno.Ego nemôže byť použitý pre tehotné ženy v prvom trimestri.

Clementine, rovnako ako ostatné citrusové plody môžu byť pestované v domashnihusloviyah. Kde začať všetci vieme, ale neskôr nekotoroevremya oni by mali byť poučení, ako to urobiť a neviem všetko.