Fosfolipidy

  • Zložky sily;
  • Keď sme sa pozreli na temuzhirov konštatoval, že lipidy sú energeticheskiykomponent naše telo. Teraz hovoríme o fosfolipidy, ktoré sú tiež tuky. Avšak, namiesto jedinej prisoedineniyazhirnoy kyseliny s vícemocným alkoholom, v chemickom vzorci fosfolipidovprisutstvuet aj fosfor.

    fosfolipidy boli izolované prvýkrát v decembri 1939 ich istochnikombyli sója. Hlavné aktivita fosfolipidov v tele svyazanas obnovu poškodených bunkových štruktúr, čo vedie k celkovej deštrukcii chegopredotvraschaetsya buniek.

    Široko inzerované v súčasnosti niektoré lieky pre vosstanovleniyapecheni uplatňuje svoj terapeutický účinok, je vzhľadom na ich zloženie prisutstviyuv voľných fosfolipidov. Mimochodom, lecitín takzheotnositsya do tejto skupiny lipidov.

    Potraviny s najvyšším obsahom fosfolipidov:

    olivový olejolivový olej
    slnečnicový olej slnečnicový olej
    maslomaslo
    olej z ľanových semienokolej z ľanových semienok
    olej z bavlníkových semienolej z bavlníkových semien
    žĺtok
    žĺtok
    rybí tukrybí tuk
    kyslá smotanakyslá smotana
    hovädzie mäso hovädzie mäso
    masťmasť
    kuracie mäsokuracie mäso
    sójasója
    pstruh
    pstruh
    konopné semenokonopné semeno
    ľanové semienkoľanové semienko
    Všeobecná charakteristika fosfolipidovCalled fosfolipidy zlúčeniny, vyrobenej z mastných kislotmnogoatomnyh alkoholy a kyselinou fosforečnou. V závislosti na tom, akú polyolu je v jadre fosfolipidov rozlišovať glycerofosfolipidů, fosfosfingolipidy a fosfoinositidy. Základom pre glitserofosfolipidovyavlyaetsya glycerol, Pre fosfosfingolipidov - sfingozín,a pre fosfoinositid - inositol.

    Fosfolipidy patrí do skupiny základných látok nezamenimyhdlya osoby. Oni nie sú vyrábané v tele, a preto musí pochádzať z potravy. Jedným z najdôležitejších úloh všetkých fosfolipidovyavlyaetsya časti pri výstavbe bunkových membrán. Tak neobhodimuyuzhestkost prikladajú proteíny, polysacharidy a ďalšie zlúčeniny. Fosfolipidysoderzhatsya v srdcovej tkanive, mozgu, nervové bunky a pečene. V organizmeoni syntetizovaný v pečeni a obličkách.

    Denná potreba pre fosfolipidyTelá treba fosfolipidy, za predpokladu, vyváženú výživu, je od 5 do 10 gramov na sutki.Pri tohto, piť fosfolipidy s výhodou v kombinácii s sacharidov. V takejto kombinácii, sú lepšie absorbované.

    Potrebujete zvýšenie fosfolipidy:• oslabenie pamyati-

    bolezniAltsgeymera-

    • ochorenia spojené s poruchou bunkovej obolochek-

    • Pri toxické poškodenie pecheni-

    prigepatitah A, B a C.

    Potreba fosfolipidov je znížený:• vysoký krvný davlenii-

    • aterosklerotických zmien sosudov-

    • ochorenie spojené s giperholinemiey-

    • pankreasu ochorenia.

    stráviteľnosť fosfolipidovNajlepšie fosfolipidy štiepené komplexných sacharidov (obilnín, chlieb a otruby, zeleniny atď.) Okrem toho, úplné trávenie fosfolipidov má významné účinky pischi.Pischa spôsob prípravy by nemali byť vystavené dlhším zahrievaním, v inak prítomné že fosfolipidy vystavený deštrukcii, a nemôže poskytnúť telu pozitívny dopad.

    Užitočné vlastnosti fosfolipidov a ich vplyv na organizmusAko už bolo povedané skôr, fosfolipidy sú zodpovedné za zabezpečenie integrity pridanie buniek obolochek.Krome, stimulujú normálne prenos signálu pozdĺž nervových vlákien do mozgu a obratno.Takzhe fosfolipidy chráni pečeňové bunky proti škodlivým účinkom chemických látok.

    Okrem hepatoprotektívne účinky, jeden z fosfolipidov - fosfatidylcholín, zlepšuje prekrvenie svalového tkaniva, vyplňovanie svaly s energiou a zvyšuje svalový tonus a výkon.

    Fosfolipidy sú obzvlášť dôležité u starších výživy. Je to spôsobené tým, že majú hypolipidemické a anti-aterosklerotické účinky.

    Interakcia s ďalšími prvkamiVitamíny A, B, D, E, K, F asimilovaný v tele iba v prípade, harmonické spojenie s tukmi.

    Nadbytok sacharidov v tele vedie k komplikácií protsessarasschepleniya nenasyschennyhzhirov.
    Známky nedostatku fosfolipidov v tele:• zhoršenie pamyati-

    • depresívne nastroenie-

    • praskliny v hlienu obolochkah-

    • slabé immunitet-

    artrózaa artritída-

    • porušenie tráviaceho pojednanie

    • suchosť kože, vlasov, lámanie nechtov.

    Známky prebytku fosfolipidu v tele:• Problémy s tenkou kishechnikom-

    • zahusťovanie krovi-

    • nadmerná stimulácia nervového systému.

    Fosfolipidy pre zdravie a krásu

    Vzhľadom k tomu, fosfolipidy majú ochranný účinok na všetky bunky nášho tela, je použitie fosfolipidov možno pripísať lekárničky prvej pomoschi.Ved ak je poškodený jeden alebo druhý bunka v tele, a telo samo o sebe nemôže plniť svoju funktsii.I preto dobrým náladu a krásny vzhľad môže byť iba mechtat.Poetomu jesť potraviny, ktoré obsahujú fosfolipidy, a byť zdravý!

    Ďalšie zaujímavé zložky potravy:

    proteínyželatína87% v želatíne
    tuky
    repkový olej99% repkový olej
    sacharidyrafinovaný cukor99,9% rafinovaného cukru
    voda
    uhorka
    96% na uhorkách
    lyzín
    mlieko
    mlieko
    cholesterolmozgy0,02% v mozgu
    celulózaRaže a pšeničné otruby44% raž a
    pšeničné otruby
    škrob
    ryža
    78% ryža
    Omega-3rybí tuk19% rybí olej
    glukózarafinovaný cukor99,9% rafinovaného cukru
    Delež v družabnih omrežjih:

    Podobno