Arrowroot

výrobky;

Arrowroot (angl. arrowroot - škrob múka) - jedná sa škrob z maranta, tropické rastliny z Južnej Ameriki.Vyraschivayut a maranta na Fidži a v Brazílii. V kachestvesyrya používa na výrobu Marantové hľúz rastlín. Prietom suchý podzemok používa arrowroot že peretirayutsyav múku.

Okrem toho, maranta trstinová tropicheskoymanioki korene a buničiny pre výrobu maranta banán,respektíve brazílskej a Guyana arrowroot.

V tropických, subtropických a miernych klimatických poyasahmarantu pestuje ako izbová rastlina. Bolo dostatochnobolshie zelené listy a malé biele kvety.

použitie marantové

Vlastnosti arrowroot známe, že ľudia už viac ako 7000 rokov. Jeho ispolzovaliamerikanskie Indovia pre starostlivosť o choré deti a starší ľudia sú vyčerpané.

skladovanie

Po akvizícii maranta v predajni, mala byť peresypatv uzavreté nepriehľadné nádoby, a určiť dátum na nej pokupki.Eto vzhľadom k tomu, že arrowroot zachováva jeho vlastnosti vtechenie len dva mesiace po otvorení.

kalórie arrowroot

Kalórie maranta trstinová (škrob múka) - 357 kcal na 100 g.on iného vysokým obsahom sacharidov a jeho chrezmernoeupotreblenie môže viesť k obezite.

Užitočné vlastnosti marantové

Zloženie a prítomnosť živín

V rámci tohto produktu je absolútne bez tuku, poetomuon takmer úplne prispôsobil v ľudskom tele. Jeho otnosyatk diétne výrobky. arrowroot tiež využiť ľudia priderzhivayuschiesyasyroedeniya pretože nevyžaduje tepelné spracovanie.

Arrowroot má posilňujúci účinok, normalizuje obmenveschestv. Vzhľadom k vysokej úrovni vlákien a škrobu vo spracovateľské veschestvprimenyaetsya anorexiaa anémia kishechnika.Goryachy nápoj s pridaným marantové dokonale prehreje a predotvraschaetprostudnye ochorenia. Prítomnosť biologicky aktívnych látok sposobstvuetrazrezheniyu krvi a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín v cievach.

Maranta trstinová vo varení

Vzhľadom na nedostatok akéhokoľvek chuť, tento výrobok je široko primenyaetsyav Američan, mexickej a latinskoamerickej kuchyne pre prigotovleniyaraznoobraznyh omáčky, želé dezerty a pečenie. V protsesseprigotovleniya riadu s maranta k zahusťovaniu trebuetsyasravnitelno nedokončí vysokú teplotu, takže je dobre sochetaetsyav omáčky na báze surových vajec a krémom. Pokrmy nemenný farbu, ako je napríklad pri použití múky alebo škrobu drugihvidov. V závislosti od požadovanej finálnej hustote blyudaarrorut mal pridať 1 lyžička, 1,5 lyžičky 1 lyžica Jeden stolovuyulozhku studená voda. Potom, dôkladne sa premieša a vlitsmes v 200 ml horúcej tekutiny. Výsledkom je tekutý, stredná alebo hustú konzistenciu, v tomto poradí. Malo by byť takisto uchityvatto, že tepelné spracovanie maranta viac ako 10 minút, onteryaet všetky jeho vlastnosti a kvapaliny pri ich pervonachalnoesostoyanie.

Nebezpečné vlastnosti marantové

Vo väčšine prípadov, arrowroot nespôsobuje allergicheskihreaktsy a nemá žiadne kontraindikácie.

Avšak, to nie je odporúčané používať pre ľudí s poruchou svertyvaemostikrovi, v pooperačnom období a ľudia s krvácanímvredy GIT.

Vo videu môžete vidieť, ako vyzerá arrowroot - rovnakú rastlinu, z koreňov, ktoré tvoria múku. Avšak, vzhľadom k malému rasprostraneniyadannogo produktu od nás, vzhľadom k tomu, video bez prekladu. Ale onopozvolyaet plne ponoriť do jedinečnej atmosféry proizrostaniyaarroruta =)

Pozri tiež vlastnosti ďalších produktov:

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno