Jedlá pre skorbut
Všeobecný opis choroby
Pod implikovanou skorbut ochorenia vyvolal hronicheskimdefitsitom vitaminaS v tele. V minulosti táto choroba bola obzvlášť populyarnosredi námorníci, dávno na mori a ktorí nemali vozmozhnostiupotreblyat ovocia a zeleniny. Avšak prípady dnes skorbut choroby vstrechayutsyai, aj keď menej často. Toto ochorenie môže spôsobiť anémia,infarkt a smrť.
Funkcia Vitamín C:
- To sa podieľa na tvorbe kolagénu, ktorá je nevyhnutná pre zdorovyakozhi, krvných ciev a kosti a podporuje zazhivleniyuran;
- To je antioxidant, a ničí voľné radikály, čím chráni telesné tkanivá;
- Je nevyhnutný pri vstrebávaní železa;
- Pomáha v boji proti infekciám, podporuje immunnoysistemy.
Príčiny skorbut:
Ochorenie spôsobené nedostatkom vitamínu C v tele. Etomozhet byť z dvoch dôvodov:
- Tento vitamín nie je dodávaný v strave;
- Vitamín C je dodávaný sa však, že nie je absorbovaný v čreve;
Okrem toho, skorbut môže byť spôsobené:
- 1Potraviny prebytok sacharidov a nedostatok živočíšneho tuku;
- 2Prítomnosť akútnych infekcií;
- 3Patológií tráviaceho systému;
- 4Nepriaznivé podmienky prostredia.
Príznaky skorbut:
- Malátnosť, únava a letargia;
- Strata chuti do jedla;
- Nevoľnosť, hnačka, horúčka;
- Bolesti svalov a kĺbov;
- Bod modriny okolo vlasových korienkov;
- V neskorších fázach zapálené, opuchnuté a krvácanie ďasien a zubyrasshatyvayutsya;
- Zdá sa exophthalmos (vypuklé oči);
- Zaznamenané podliatiny na koži, a pokožka sama o sebe stáva suchú, šupinatá, hnedastý;
- Vlasy sa tiež stáva suché, šľahačka, rozbije koži pri hlave;
- Opuchy objavujú v dôsledku krvácania do kĺbov a svalov;
- U detí a mladistvých predčasne zastaviť rast kostí.
Užitočné produkty pre skorbut
Dodržiavanie výživnej stravy s pravidelnou konzumáciou ovocia, zeleninu, jahody a prírodné šťavy na doplnenie zásob vitaminaS v tele je súčasťou liečby a prevencie skorbut. V sluchaeanemii lekári odporúčajú konzumovať viac vitamínu B12, a potraviny, ktoré obsahujú železo.
- Keď skorbut dôležité používať kôpor,petržlen, šťavel, horské popol, repy, squash, melón, egreše, reďkovky, varené zemiaky, jarné cibuľky, čerstvé paradajky, belokochannuyukapustu, pomaranče, citróny, čierne ríbezle, zimolez, sladkiyi feferónky, kivi, ružičkový kel a karfiol, kapustubrokkoli, jahody , špenát, červená kapusta, chren, takkak sú hlavnými zdrojmi vitamínu C nedostatok spôsobí kotorogoi tejto choroby. Mimochodom, vodné extrakty z ovocia, shipovnikai čiernych ríbezlí tiež obsahujú veľké množstvo vitaminaS.
- Je tiež dôležité použiť kôru a citróny, pomaranče a grapefruit,spolu s bielou časť kože, čerešne, marhule, pohánka, divoká ruža, čierne ríbezle, hlávkový šalát, Aronia, pretože sposobstvuyutpostupleniyu vitamín F, ktorý je nevyhnutný sohranenievitamina C.
- vhodné použiť pečeň,masové chobotnice a krab, surové žĺtky, kyslou smotanou a kislomolochnyeprodukty, makrela, sardinky, kapor, morský ostriež, tresky, bravčové, hovädzie, jahňacie, králik, pekárske a pivovarské kvasnice, šaláty, cibuľa, pšeničné klíčky, laminaria tak v nihsoderzhitsya vitamínu B12, aby sa zabránilo anémia alebo pomogayuschiys bojovať keď k nej dôjde.
- V žiadnom prípade nemožno zabudnúť na bravčové a hovädzie pečeň, rovnako ako šošovka,hrach, pohánka, jačmeň krupica, ovsené vločky, pšenica, arašidový, kukuričný, borovicové orechy, kešu, drieň, pistácie, pretože otmechaetsyabolshoe množstvo železa, základný proces v usvaivaniyavitaminov skupiny B, a ako výsledok, v prevencii anémie.
- Je dôležité používať jablká,citrusové plody, paradajky, zelenej cibule, kapusta, chren, ríbezle, takkak, ktoré obsahujú kyselinu askorbovú nevyhnutné pre prevenciu a liečbu skorbutu.
- V tejto chorobe mali jesť kedrovyeorehi, mandle, pečeň, vajcia, syr, tvaroh, šípky, špenát, mäso, hus, makrely, niektoré huby (hríb, líšky, huby, huby, maslo huby), pretože soderzhitsyariboflavin - Vitamín B2. To tiež podporuje vstrebávanie askorbinovoykisloty.
- Je tiež vhodné použiť pistácie,vlašské orechy, arašidy, kešu oriešky, píniové oriešky, bravčové mäso, pečeň, šošovica, ovos, pšenica, proso, jačmeň krúpy, pohánka, cestoviny, kukurica, pretože obsahujú tiamín - vitamín B1. Hrá dôležitú úlohu v metabolických procesoch v tele, rovnako ako obespechivaetfunktsionirovanie každej zo svojich článkov.
- Tiež lekári sa odporúča jesť syr, morské riasy, ustrice,jam, kyslá smotana, brokolica a morských rias, mäsa úhor, maslo, pečene, pretože obsahujú vitamín A, ktorý podporuje povysheniyuimmuniteta a zosilňuje odolnosť tela voči infekciám Vetot obdobie.
- Je dôležité jesť syr, syr, mandle,hrachu, kyslá smotana, smotana, vlašské orechy, horčica, lieskové orechy, syr, fazuľa, ovsené vločky, jačmenné Grits, pretože obsahujú vápnik, ktorý je súčasťou krvi, a normalizuje vosstanovitelnyeprotsessy v tele. ale tiež prispieva k posilneniu zubov, ktorý trpí s skorbut ochorenia. Ak nie je dostatok kaltsiyai podvyživených pacientov s skorbut oni nariadiť krvné transfúzie kazhdye2-3 deň.
Ľudové lieky na skorbut
- 1Na liečbu a prevenciu skorbutu pomáha upotrebleniesvezhih bobule šípky,čaj zo šípok a sušené šípky bobule prášok.
- 2Keď skorbut užitočné pivovarníctvo ihlové ihličnany, ako céder, borovica a nápojov, ako je čaj.
- 3Choré s skorbut, tradičná medicína odporúča rad estbolshoe citrónyakýmkoľvek spôsobom, a to aj s kožou, v ktorej, mimochodom, najmä mnogovitamina C.
- 4Takisto sa odporúča použiť pre skorbut šťaveľaobyčajná v žiadnom prípade.
- 5Ľudia, ktorí trpia skorbut, mali byť konzumované cesnakv akejkoľvek forme.
- použitie červené chernoysmorodiny Tiež pomáha chorým s skorbut.
- 6Je vhodné používať bežné Oxalis, pretože otmechaetsyaogromnoe množstvo kyseliny askorbovej. Okrem toho aktivnoboretsya s aterosklerózou.
- 7Tiež dospelí sa odporúča používať rybí olej 1 polievková lyžica. l. 1-2 krát denne (deti - 1 čajová lyžička 3x denne).
Je dôležité si uvedomiť, že potraviny, ktoré obsahujú vitamín C, nemôže byť varené, pretože v tejto dobe vitamínu C sa rozkladá. Preto horúce nastoiiz tieto výrobky je lepšie vymeniť za studena (trvajú výrobkov studenej vody po dobu 10-12 hodín).
Nebezpečné a škodlivé produkty skorbut
- Je potrebné vylúčiť zo svojho jedálnička alkohol, takkak ničí vitamín C, rovnako ako vyvolať zdanie toksinovv tela, čím sa otrávi ju.
- To sa neodporúča jesť vyprážané, pretože obsahuje karcinogénne látky, ktoré tiež prinášajú škody na tele.
- Škodlivý je neošetrená pražená semená, pretože povrezhdayutemal zubov a zub vyvolať krehkosť vonkajšie puzdro, ktoré trpia predovšetkým v skorbutu ochorenia.
- Nejete rýchle občerstvenie a pečenie, ako to robia voľné ďasná a zubnú sklovinu krehký a tenký.
- Je zakázané piť limonády, pretože onirazrushayut zubnej skloviny.
- To sa neodporúča zneužívanie cukru a ovsené vločky, ako onimeshayut vstrebávanie vápnika.
- Neodporúča jesť slané a korenené jedlá, pretože narushayutvodno soľ rovnováhu v tele.
Jedlá na iných chorôb:
- Skorbut
- Anémia
- Čo vitamíny sú obsiahnuté v mrkve?
- Ktorá vitamín sa nachádza v citróna?
- Ktorá vitamín sa vyskytuje v paradajkách?
- Ktorá vitamín sa nachádza v hrozne?
- Ktorá vitamín sa nachádza v jablko?
- Vitamín B1
- Vitamín C
- Vitamín E v priebehu tehotenstva
- Vitamín p
- Vitamíny pre staršie ženy
- Vitamíny pre vaše srdce a ciev
- Vitamíny pre športovcov
- Vitamíny zub
- Vitamíny z únavy
- Cibuľa a cesnak diéta: Výhody a recepty
- Vitamíny a produkty
- Vitamín C - kyselina askorbová
- Vitamíny proti rakovine - charakteristika vitamínov, funkcie a role
- Vitamíny pre kĺby