Aminokyseliny

Zložky sily;

proteíny;

V prírode sa nachádza asi 200 aminokyselín. 20 z nich soderzhitsyav naše jedlo, 10 z nich bolo uznané za nevyhnutné. Aminokyseliny neobhodimydlya normálne fungovanie nášho tela. Prichádzajú v sostavmnogih proteínových produktov používaných ako potravinových doplnkov dlyasportivnogo dodávky týchto liečiv sú vyrábané, ktoré sú pridané do krmiva pre zvieratá.

Produkty bohaté na aminokyseliny:

kozie mlieko

klobása amatérske

syr

pšeničná múka

Všeobecná charakteristika aminokyselínAminokyseliny patrí do skupiny organických zlúčenín, ktoré sú používané v tele v syntéze hormónov, vitamínov, aminokyselín a purínových pigmenty pozostávajú osnovaniy.Iz proteíny. Rastliny a mikroorganizmy sú schopné syntetizovať zo všetkého najviac, čo potrebujú k životu na vlastných aminokyselín, na rozdiel od zvierat a cheloveka.Ryad aminokyselín, naše telo je schopný získať len z potravy.

Tým, esenciálne aminokyseliny zahŕňajú valín, leucín,izoleucín,treonín,lyzín,metionín,fenylalanín,arginín,histidín,tryptofán.

Neesenciálne aminokyseliny vyrobené nášho tela - je glycín, prolín, alanín, cysteín, serín, asparagín, aspartát, glutamín, glutamát, tyrozín.

Aj keď táto klasifikácia aminokyselín je veľmi podmienené. Koniec koncov, histidín, arginín, napríklad, je syntetizovaný v ľudskom tele, ale nie vždy dostatočne kolichestve.Zamenimaya aminokyseliny tyrozínu môže byť nevyhnutné v prípade nedostatku fenylalanínu v tele.

Denná potreba aminokyselínV závislosti od typu aminokyseliny je určená jeho dennej potreby pre organizmus. Potreba Total Body pre aminokyseliny, fixované v nutričných tabuľkách - od 0,5 do 2 g denne.

Zvýšená potreba aminokyselín:• V období aktívneho rastu organizmu

• Pri aktívnom profesionálnom športe

• V období intenzívnej fyzickej a psychickej záťaži

• V priebehu choroby a obdobia rekonvalescencie.

Znížená potreba aminokyselín:V vrodených porúch spojených s stráviteľnosťou aminokislot.V tomto prípade, niektoré proteínové látky môžu spôsobiť allergicheskihreaktsy tela, vrátane vzniku problémov v gastro-kishechnogotrakta, svrbeniea nevoľnosť.

stráviteľnosť aminokyselinaRýchlosť a úplnosť asimilácie aminokyselín, závisí od typu výrobkov, ktoré ich obsahujú. Dobre absorbované v tele aminokyseliny obsiahnuté v vaječných bielkov, nízkotučného tvarohu, chudého mäsa a rýb.

Rýchlo sa vstrebáva sú aminokyseliny s správnu kombináciu produktov: mlieka v kombinácii s grechnevoykashey a biele pečivo, všetky druhy pečiva s mäsom a syrom.

Užitočné vlastnosti aminokyselín a ich účinky na organizmusKaždá aminokyselina má na tele nárazu. Vzhľadom k tomu, metionín je obzvlášť dôležité pre zlepšenie metabolizmu tukov v organizme sa používa ako prevenciu aterosklerózy, s cirhózou a tuku v pečeni.

V niektorých neuropsychiatrických ochorení používajú glutamín, kyselina maslová. Kyselina glutámová je tiež používaný vo varení ako ochucovacia činidlo. Cysteín je znázornené na očných chorôb.

Tri hlavné aminokyseliny - tryptofán, lyzín a metionín, sú obzvlášť nevyhnutné pre naše telo. Tryptofán sa používa na urýchlenie rastu a vývoj organizmu, pretože podporuje rovnováhu dusíka v tele.

Lyzín zabezpečuje normálny rast organizmu, podieľa sa na kroveobrazovaniya procesoch.

Hlavnými zdrojmi lyzínu a metionínu - syr, hovädzie mäso, nekotoryevidy rýb (treska, ostriež, sleď). Tryptofán je nájdený v optimalnyhkolichestvah s droby teľaciea hra.

so základnými prvkami interakcieVšetky aminokyseliny sú rozpustné vo vode. Interakciu s vitamínov B, A, E, C, a niektoré mikroelementami- podieľa na tvorbe serotonínu, melanínu, epinefrín, norepinefrín, a ďalšie hormóny.

Známky nedostatku aminokyseliny v tele:• strata chuti do jedla alebo úbytku

• slabosť, ospalosť

• Oneskorený rast a vývoj

• Vypadávanie vlasov

• Zhoršenie stavu pokožky

• anémia

• Zlá odolnosť voči infekciám.

Známky prebytku niektorých aminokyselín v tele:• Abnormality v štítnej žľaze, hypertenzia - vznikajú v tyrozín prebytku.

• Predčasné šedivenie, ochorenia kĺbov, aneuryzmaAorta môže byť spôsobené nadbytkom aminokyseliny histidínu v tele.

• metionín zvyšuje riziko mŕtvicea srdcový záchvat.

Tieto problémy môžu nastať iba za predpokladu nedostatok vitamínov v tele, A, E, C a selén. Ak sú tieto živiny sú v správnom množstve, prebytok aminokyselina neutralizuje rýchlo, vďaka transformáciu prebytku prospešné k telu.

Faktory, ktoré ovplyvňujú obsah tela aminokislotv Výživové a zdravotné faktory yavlyayutsyaopredelyayuschimi aminokyseliny v optimálnom sootnoshenii.Nehvatka niektorých enzýmov, saharnyydiabet, poškodenie pečene vedie k nekontrolovanému soderzhaniyuaminokislot v tele.

Aminokyseliny pre zdravie, vitality a krásy

Ak chcete úspešne budovať svalovú kulturistiku často ispolzuyutsyaaminokislotnye komplexy skladajúci sa z leucín, izoleucín a valín.

Ak chcete ušetriť silu pri tréningu atlétov kachestvedobavok použitie Power metionín, glycín a arginín, alebo výrobky, ktoré ich obsahujú.

Pre každého človeka, čo vedie aktívny zdravý životný štýl, neobhodimyspetsialnye potraviny, ktoré obsahujú celý rad podstatných aminokislotdlya udržať vynikajúcu fyzický tvar, rýchly vosstanovleniyasil, spaľovanie prebytočného tuku a budovať svalovú hmotu.

Zhromaždili sme tie najdôležitejšie momenty aminokyselín v tomto obrázku ibud vďačný, ak zdieľate snímku na sociálnej sieti ilibloge, s odkazom na túto stránku: