Lieskový orech

výrobky;

orechy;

Lieskový orech - ovocie Orech, alebo Lombard oreha.Plod (orech) je obklopená dlhými involucrata. Jadro sostavlyaet25-63% matice hmoty. Lieskových orechov sa používa v potravinárskych, konditerskoypromyshlennosti a olej. Hlavným proizvoditelifunduka - krajiny Stredozemného mora.

Závod na 10 m vysoký so šedými vetvami husto žliaz opushonnymiodnoletnimi výhonky. Listy sú široko zaoblené alebo 12 x 10 cm, so základňou v tvare srdca, akútna korotkoyvershinoy, zdola pozdĺž žily sú zapadnuté, okraj dvazhdyzubchatye s myagkoopushonnymi stopkami, kopijovité prilistnikami.Plody klastrov.

Obal matica 2 krát väčšia ako dĺžka, rúrkové sú prepadnuté s veľkými zubami na konci. Žlto-korichnevyeorehi majú v podstate guľovitý tvar, 15-25mm dĺžku a šírku 12-20 mm.

Užitočné vlastnosti lieskových orieškov

Lieskových orieškov je bohatá na živiny, kalórií (asi 700 kalórií), presahuje o 2-3 krát chlieb, mlieko 8 krát, rovnako ako čokoláda. Obsahuje do60% oleja, obsahujúce glyceridy, olejové, palmitovej stearinovoyi kyselín, ktoré inhibujú rast krvných holesterinav chráni proti chorobe a takzhekrayne nevyhnutných pre pestovanie organizmu. Lesné orehtakzhe má vysoký obsah bielkovín (20%), prítomnosť vitamínu B1, B2, C, E, minerálne látky, ako je draslík, železo, kobalt, fosforu, vápnika, zinku, tsiamina, niacínu, bielkovín.

Najdôležitejším rysom vitamínu E je egosposobnost kantserogennyhfaktorov zabrániť tvorbe tele: je silný profilakticheskimsredstvom proti rakovine rovnako ako srdcové ochorenia a myshechnoysistemy. Vápnik posilňuje kosti a zuby, neobhodimokrovi železo, zinok - pre produkciu pohlavných hormónov, draslík nervový a svalový systém.

Keďže je výrobok používaný v potrave zabolevaniyahserdechno cievneho systému a anémia, rakoviny uvelicheniipredstatelnoy, kŕčové žily, zápal žíl, vredov predkolenia, Glen a kapilárne gemorragiyah.Ego môžu byť konzumované, a ľudia s cukrovkou, ablagodarya nízky obsah sacharidov môže byť ESTI pod veľmi prísnu diétu, bez riskovať lepšie. V nemsoderzhatsya látky, ktoré podporujú zavedenie shlakoviz organizmus (najmä pečene). Jesť fundukapredotvraschaet hnitiu, čistí telo posilňuje imunitný systém.

Lieskových orieškov je zdrojom energie pre človeka - 100 g. lieskových jadier obsahuje 639 kalórií, rovnako ako proteín vysokiyprotsent, od 16 do 19%. Lieskových orieškov Jadrá soderzhitsya60 + 5% oleja, obsahujúce glyceridy, olejové, palmitovej stearinovoyi kyselín, ktoré inhibujú rast krvných holesterinav chráni proti chorobe a takzhekrayne nevyhnutných pre pestovanie organizmu. Z tohto dôvodu bude fundukdolzhen neoddeliteľnou súčasťou jedálnička detí, mladých ľudí, a to najmä u starších pacientov.

Vysoký obsah draslíka vápnika v kombinácii s tsinkmsposobstvuet efektívny rozvoj a posilnenie strukturykostey a prevenciu vysokého krvného tlaku. Polakomitsyaim umožňuje aj pacienti s cukrovkou. Zakrayne obsahu s nízkym obsahom sacharidov orechov môže prinimatdazhe pod veľmi prísnu diétu a nezlepší.

Lieskových orieškov zahŕňa odstránenie materiálu z tela (najmä pečeňové). To zabraňuje hnitiu, propagáciu očistu tela a posilňuje immunnuyusistemu osobu.

1 nalichiyumargantsem.V miesto na zázname na prítomnosť draslíka, vápnika, horčíka, medi, mangánu,

Nebezpečné vlastnosti lieskových orieškov

Lieskové oriešky sa neodporúčajú dať deťom s chronickou ťažkou boleznyamipecheni a závažná cukrovka.Kontraindikácie spotrebe týchto orechov môže tiež stať zabolevaniyapodzheludochnoy prostaty, hrubého čreva a pečene. Ďalším dôvodom je opustiť pokotoroy lieskové orechy, - individuálna neperenosimost.Takzhe nemôžu títo ľudia trpia orechy alergie.

Je dobré vedieť, že miera denná konzumácia orechy lieskové orechy -30-50 gr. Pokiaľ si to preháňať s množstvom jedla jedli, môžete poluchitnastoyaschuyu bolesti hlavy. Problém je v tom, že veľká kolichestvofunduka spôsobuje kŕče krvných ciev v mozgu, a to najmä v prednej chastigolovy.

Tiež neodporúčame kupovať nelúpané orechy. Keď teryaetsvoyu lieskových orieškov plášť vo svojej jadier rozpade začína minerálne látky vitamíny, a stratí svoje užitočné vlastnosti. Okrem toho je dôležité, znatto, že po šiestich mesiacoch skladovania lieskových orechov zmenšovať a strácať znachitelnoekolichestvo hodnotu. Z tohto dôvodu je možné, nenadeyatsya špeciálny liečebný účinok týchto orechov po marci alebo v apríli.