Losos

  • výrobky;
  • ryby;
  • losos

    Salmon - anadrómnych rýb rodiny lososov, dlinoydo 1,5 m, hmotnosť do 39 kg.

    Váhy sú malé, striebro, škvrny pod bočným liniinet. Žije v severnom Atlantickom oceáne juhozápadnej časti Severného ľadového oceánu a Baltského mora.

    Sexuálne dospelosť na 5-6 rokov. Rieka ide do razl.vremya (na jeseň a v rôznych časových obdobiach v lete). Trenie v septembri noyabre.Vo trenia na hlave a po stranách lososov poyavlyayutsyakrasnye a oranžovými škvrnami.

    Plodnosť 6-26000. Vajcia. Kaviár veľké oranzhevaya.Molod žije v rieke 1-5 rokov bespozvonochnymii sa živia malými rybami. Na mori, jedol ryby a rakoobraznymi.Zhivot do 9 rokov. Hodnotné cieľové druhy.

    Užitočné vlastnosti lososa

    Salmon - veľmi chutné ryby, ktoré v dôsledku svoimpoleznym vlastnosti by bolo vhodné v vzroslogocheloveka stravy a dieťa. Typicky, losos pripadá na stolv údené a solené forme. Ak chcete ušetriť maksimalnoekolichestvo živiny, to je najlepšie, nie je podzharivatna losos panvicu a pečieme vo fólii alebo na grile.

    losos mäso ľahko stráviteľné a yavlyaetsyaprekrasnym zdrojom bielkovín, ale tiež obsahuje fosfor bolshoekolichestvo, jód, vápnik, draslík, sodík, horčík, zinok, 100 g rýb ftora.Vsego obsahuje polovicu dennej normybelka.

    Salmon dáva telo, aspoň 2 krát bolshekalory než biele ryby. Na rozdiel od nasýtených zhirovzhivotnogo pôvodu, nenasýtené tuky z rýb schitayutsyanaibolee užitočné. Podľa vedcov, a to zhirnyekisloty Omega-3 obsiahnuté v rybom sposobstvuyutpredotvrascheniyu kardiovaskulárnych ochorení umenshayutrisk tvorby krvných zrazenín v cievach a prietoku krvi v kapilárach sposobstvuyutuluchsheniyu.

    Veľmi užitočné morské ryby tehotné ženy. Existujú dôkazy o tom, že konzumácia mastných rýb oslabuje niektoré simptomypsoriaza, zlepšuje zrak a funkcie mozgu. Sea rybasoderzhit komplex vitamínov, najmä vitaminD. Rybí olej je 5 krát účinnejší ako rastlinné oleje, znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Tuky nahodyaschiesyav rybej pečene, bohaté na vitamíny A a D. Rybie svalového tkaniva obsahuje vitamíny, pomáhajú telu absorbovať proteíny.

    Pri nepretržitej prevádzke lososov, zlepšuje krvný obeh, gastrointestinálny trakt, pečeň, sosudistayasistema, nervového systému, zvyšuje imunitu. Slabosolenayasemga obsahuje látky, ktoré zabraňujú razvitiyatromboflebita.

    V posledných rokoch rastie počet správ, v ktorom sa uvádza, že konzumácia mastných rýb (losos, makrela, sleď, sardinky a treska) Chráni proti astme. To je vzhľadom k pôsobeniu zhirnyhkislot Omega 3 má protizápalové, a horčík. Je dokázané, že ľudia v tele, ktoré nizokuroven horčík, sú najviac náchylné k astmatických záchvatov.

    Jesť mäso lososa uvoľňuje emočný stres, zlepšiť náladu, prekonať depresie a samymsohranit zdravie. Salmon tiež pomáha výkon vosstanovleniyuumstvennoy zvýšením mozgovej elastichnostisosudov, zvýšenie spotreby mozog kislorodakletkami a zlepšením prekrvenie.

    S nedostatkom omega-3 mastné kyseliny často spojených ochorení, ako je rakovina, reumatoidná artritída, ateroskleróza, a slabostimmunnoy systém dr.Semga zahŕňa nikotínovú kislotui vitamínu D, ktoré sú tiež dôležité faktoromozdorovleniya kosti a nervový systém a sposobstvuyutusvoeniyu

    Nebezpečné vlastnosti lososa

    Predpokladá sa, že tento druh rýb nemá žiadne kontraindikácie. Odnakone by nemal zabudnúť na individuálne netoleranciu a moreproduktov.Krome ryby, že nie je žiaduce, aby sa príliš uniesť s lososom tuberkulózav aktívnej forme, cholelitiáza a močových kameňov, hronicheskihzabolevaniyah pečene, rovnako ako prítomnosť zápalu a vredov v gastrointestinálnom kishechnomtrakte od veľkého množstva mozhetnegativno ovplyvniť zdravie nasýtených mastných kyselín týchto pacientov.

    Lekári tiež varovať pred nebezpečenstvom "umelo" lososa, ktoré boli použité pre podávanie antibiotík a modifitsirovannyekorma.

    Solené lososa vo veľkých množstvách je kontraindikované u ľudí, ktorí trpia vysokým krvným tlakom a ochorením obličiek, rovnako ako tí, ktorí trpiaobezita.

    Video - fascinujúce proces chytanie veľký losos na rybársky prút.

    Pozri tiež vlastnosti ostatných rýb:

    mníkmník
    pink losospink losos
    hake
    hake
    pstruhpstruh
    sumec
    sumec
    taviťtaviť
    jeseter malýjeseter malý
    síhsíh
    jeseterjeseter
    dogsalmondogsalmon
    Delež v družabnih omrežjih:

    Podobno