Zubáč

výrobky;

ryby;

Zubáč - rod rýb semeystvaokunevyh. Perch telo je podlhovasté, mierne stlačený bočne, pokryté malé, pevne usadená so zubatým krayamicheshuey. Zmenšený kryt sa rozkladá čiastočne na golovui chvosta. Bočné línie úplné, pokračuje hvostovoyplavnik. Chrbtovej plutvy oddelené malé promezhutkomili súvislé. Ústa veľké, pretiahnuté čeľuste na ne, rovnako ako ostatné kosti v ústach sú mnogochislennyemelkie zuby- čeľuste má zuby, a na žiabre kostyah- hrotmi. Spina ostriež zelenošedej, biele brucho, Nabokov na desať, a niekedy aj viac hnedasté krížovej chernyhpolos. Hrudná, panvové a ritný plutvy sú svetlo žlté.

Sudak žije v riekach a jazerách. On je veľmi chuvstvitelenk zníženie obsahu kyslíka vo vode. Zagryaznennyhuchastkov nádrží, keď sa snažia opustiť v neustále zagryaznennyhvodoemah chýba. Pojme šťuky prevažne hlboké miesta riek a jazier, kde je dno mierne upchal, piesčité alebo štrkovité hliny.

Užitočné vlastnosti walleye

Sudak, veľmi chutné a zdravé ryby. Kalórie egonizhe ako mäso, takže ostriež odporúča používať tie hochetpohudet je chorý alebo má vyčerpania

Pike obsahuje vitamín A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP, ako aj mnoho proteínov nevyhnutných pre normálne zhiznedeyatelnostiorganizma. Sudak obsahuje veľmi malé kolichestvozhira. V súčasnej dobe je mäso ostriež vápnika, horčíka, sodíka, draslíka, fosforu, chlóru, síry, železa, zinku, jódu, medi, mangánu, chrómu, fluóru, molybdén, kobalt, nikel.

Okrem všetkých vyššie ostrieža je to veľmi chutné. Pokrmy vyrobené z vyvýšeného miesta sa oprávnene počítať pochúťky.

Bielym, nealkoholický, chudé mäso ostriež je veľmi cenený sredikulinarov a bežných spotrebiteľov, a variť to mozhnosamymi rôznymi spôsobmi - zapečené so syrom, máčané v cestíčku so zeleninou, guláš, smažiť na grile alebo farshirovattselikom.

Záznam na prítomnosť kobaltu

Nebezpečné vlastnosti Walleye

Napriek skutočnosti, že walleye je veľmi užitočné, existuje celý rad pokrmov, kotoryestoit používať s maximálnou opatrnosťou. napríklad, údenýRyby vystavené nedostatočnej tepelnej spracovanie aposkolku bidélko môže byť prostredníkom vo vývoji parazitov, vrátane pásomnice, keď je použitie rýb môže zarazitsyagelmintozom. Tiež údené ryby nie je žiaduce, ak zabolevaniyahZhKT.

Stojí za zmienku, že kalorický obsah vyprážaného ostrieža dostatočne vysoká, takže by ste mali upustiť od neho priozhirenii.