Sardely
![sardely](https://cdn1.herinhap.ru/dieta/anchous_1.jpg)
Anchovy - malé morské ryby, sleď podobne s dĺžkou 20 cm, s mierne olejovitá buničiny a spetsificheskimvkusom pripomínajúce sardinky.
Sardelka výrobné lokality, ktoré sa konzumujú čerstvé, dobre známy v konservirovannomvide.
kalórie anchovy
Surové ančovičky - s vysokým obsahom bielkovín strava s nízkym soderzhaniemzhira. Jeho kalórie - 131 kcal na 100 g ančovičiek, konservirovannomv olej - 210 kcal, a ančovičky maslo 235 kcal. Nadmerné upotreblenieanchousov môže viesť k nadváhe.
Nutričné informácie na 100 g:
Proteíny, gr | Tuky, gr | sacharidy gr | ash gr | Voda, gr | Kalorický obsah, kcal |
20.5 | 6.3 | - | 1.3 | 71.5 | 131 |
Užitočné vlastnosti sardely
Napriek svojej malej veľkosti, to polzuetsyabolshim dopytu. To je jeden z mála rybích pochúťok, ktoré môžu a mali by jesť celok spolu so semenami, čo je veľmi užitočné pre kostného tkaniva. Len málo ľudí vie, že zloženie biologicky aktívnych látok blizkak sardely ančovičky, a je veľmi užitočná pre zdravie (vrátane efektívnosti).
Her vyprážané, údené, solené, napchal si ho olivy,z nej pripraviť veľmi chutné cestoviny v Taliansku. To rybaschitaetsya výborné jedlo pre deti a staršie osoby, obsahuje vysoko hodnotné bielkoviny a nutrične nie je horší myasu.Ona má celý rad užitočných vlastností, vďaka soderzhaniyupolinenasyschennyh mastných kyselín. Znižuje holesterinai zabraňuje srdcovým ochorením. Vitamíny A obsahuje dôležité minerály.
Okrem vitaminaD vedci nachádzajú v rybom tuku čarovná kislotyomega-3.
Omega-3 vyrába najmenšie mora vodoroslyami.Vodorosli jej malé ryby, to je zase väčšie ryby. Takže reťazec hodnotných tukov nás dohodyatdo. Ich vplyv na zdravie je veľmi rozmanitá. Oniprepyatstvuyut tvorby trombov, zlepšenie lipidnyyprofil, zníženie srdcovej frekvencie, zníženie chislopristupov anginy pectoris a hypertenzie tlak ...
Omega-3 a to nielen môže zabrániť zlokachestvennoepererozhdenie bunky, ale tiež spomaľujú proces sa už začal.
zabraňuje srdcovým ochorením
zvyšuje mužnosť
To zabraňuje vzniku trombov
zlepšuje lipidový profil,
obnovuje srdcový rytmus,
bráni malígne transformáciu buniek
vitamíny A, B, D.
Sacharidy 1-2 gramov.
tuku 3-4 gramov.
proteíny 15 gramov.
Omega3 20 gramov.
draslík 280 Mgr.,
fosfor 200 Mgr.,
vápnik 150 Mgr.,
železo 1-2 Mgr.,
Nebezpečné vlastnosti sardely
Etoyryby nemajú žiadne kontraindikácie a škodlivé vlastnosti. Iba priindividualnoy intolerancia môžu obmedziť upotrebleniyaanchousov.
Pozrite sa na naše videá Viac informácií o tejto nádhernej ryby a zložitosti jeho prípravy a použitie v kuchyni.