Pohánka

Užitočné vlastnosti pohánky

Pohánka obsahuje osemnásť esenciálnych aminokyselín, železo, vápnik, draslík, fosfor, meď, jód, zinok, bór, fluór, molybdén, kobalt a vitamíny B1, B2, B9 (kyselina listová), PP, vitamín E.

Kvitnúce nadzemná časť pohánky obsahuje rutín fagopirin, prokatehinovuyu, gálová chlorogenové a semená kyselina kávová - škrob, bielkoviny, cukor, mastný olej, organicheskiekisloty (maleínová, menolenovaya, šťaveľová, citrónová yablochnayai), riboflavín, tiamín, fosforu a železa. Posoderzhaniyu lyzínu a metionínu proteíny pohánky krúp prevoskhodyatvse kultury-, že sa vyznačuje vysokou usvoyaemost- až 80%.

Pohánka je cenný proteín, nízkym obsahom sacharidov dieticheskimproduktom.

V pohánky veľa kyseliny listovej, ktorý stimuluje krv, zvyšuje odolnosť a odolnosť voči komnogim ochorenia. Obsah tuku všetkých obilnín, upotreblyaemyhv potraviny, pohánka je iba druhým ovsyanoykrupe a proso,a bielkovín obsah presiahne všetky.

Pohánka sa odporúča pre aterosklerózu, ochorenia pečene, vysoký krvný tlak, opuchy rôzneho pôvodu. Preparatyiz pohánkovej listy a kvety znížiť krehkosť a pronitsaemostkrovenosnyh cievy, urýchľujú hojenie rán, blagotvornodeystvuyut s horných dýchacích ciest, šarlach, osýpky, choroby z ožiarenia. Takéto raznoobraznoedeystvie pohánkovej vedci vysvetľujú nielen bohaté himicheskimsostavom, ale vysoký obsah v listoch a tsvetkahrutina s P-vitamín podobnej akcii.

Pohánka, čo je dôležité - čistý rastlina, nenáročná na pôdu, sa pestuje bez himicheskihudobreny. Je nebojí burinu vytesnyaetih nezávisle na pole, takže jej pestovanie nepoužíva pesticídy.

Je žiaduce používať surové obilniny, nie je obzharennuyuili v pare. Koniec koncov, v dôsledku tepelného obrabotkiunichtozhayutsya všetky vitamíny, minerály, všetky tie poleznyeveschestva, ktorá je tak bohatá zelená pohánka.

Čerstvé pohánka je veľmi užitočné v rôznych zabolevaniyahsosudov, reumatizmus a artritída. Onauluchshaet krvný obeh, posilňuje imunitný sistemu.Upotreblenie zelená Pohánka podporuje vylučovanie prebytku cholesterolu izorganizma, rovnako ako pión ťažkých kovov toxíny, ktoré dostaneme z detstvavmeste c imunizáciu.

Kyselina citrónová, kyselina jablčná, ktorý je veľmi bohatý, sú trávenie katalyzátory. Pohánka krupasoderzhit organické kyseliny, ktoré podporujú trávenie.

Antioxidačné vlastnosti fenolových zlúčenín grechihizaschischayut produkt z prokisaniya vo väčšej miere chemvse iných obilnín. Mimochodom, pohánka negorknet dlhodobé skladovanie, nie plesnivé na povyshennoyvlazhnosti.

Pohánka ako hematopoetického činidlo sa používa v prípadoch, anémia, leukémia, ako sa odporúča v ateroskleróza, hypertenzia a srdcové ishemicheskoybolezni. Zvyšuje myshechnuyusilu a vytrvalosť.

Odporúča sa pre ochorenie pankreasu zhelezyi gastrointestinálneho traktu. Pohánka je horoshimsredstvom pálenie záhy (surový stehno žuť štipku) - onarekomenduetsya v rozpore s metabolických procesov v tele, obezita, diabetes.

Pohánka znižuje hladinu "zlého" cholesterolu v krvi (pri pravidelnom používaní). Vzhľadom k tomu, že je dobre vyvoditzhidkost sa odporúča pri liečbe oslabenej legkih- ydalyaet hustý hlien z priedušiek, zjemňuje suhoykashel (piť čaj kvety naparia pohánky, 40 g NA1 L vody).

Pohánka liečbe leukémie (leukémie) - pre tento gotovyatnastoy 1 šálka pohánky výhonky na 1 litra vriacej vody (pyutbez normálne) alebo 1 lyžička .. pohánkovej kvety kakchay uvarený šálka vriacej vody, trvajú 30 minút, protsezhivayuti nápojové tégliky 0,25 niekoľkokrát denne.

Pohánka predtým Rus používa erysipel (pohánková múka nasypať do horúcej horáku tak chtobyperegorevshaya múky klesla na postihnutú oblasť).

To je užitočné pri liečbe žltačky (pacienta natirayutzhidkoy pohánky, po ktorej sa opiera lezhat2 hodín teplo).

Pohánka používa pre bolesť v krku (stehno razogrevalina panvici, vleje sa do pančuchy a upevnenie okolo krku);

Je to rýchle a bezbolestné lieči abscesy, vredy, vredy (nazhevavshis surové pohánka, dať na marlyui priložiť na postihnutú oblasť);

Pohánka jemne pôsobí na jemnej detskej pokožky (proseyannayagrechnevaya jedle - veľký detský púder, to takzheprimenyayut pre obklady).

vyskúšali špeciálne pohánka a pohánka, kefír strave.